Rosii cherry provensale
Retete din Franta Retete cu legume Retete de mancaruri cu legume Retete la cuptor
Rosii cherry coapte sub un strat de pesmet aromat facut in casa. La cuptor, pesmetul devine auriu si crocant, in timp ce rosiile se inmoaie si isi intensifica aroma. Un preparat simplu, parfumat, perfect ca garnitura (langa burrata, peste la gratar sau omleta) sau ca fel de mancare usor de vara.
Ingrediente
500 gr rosii cherry
1 portie pesmet frantuzesc
1 catel mare de usturoi
4 linguri ulei de masline
sare
Portii: 2-3
Calorii: 1074 cal / total
Cum se prepara rosii cherry provensale
- Se striveste catelul de usturoi. Se alege un singur vas termorezistent sau doua mai mici in care rosiile sa intre unele langa altele pe un singur strat. Se freaca fundul vasului/vaselor cu usturoiul strivit. Se unge apoi cu 2 linguri ulei de masline.
- Rosiile se taie in doua. Se aseaza in vas/vase cu taietura in sus, unele langa altele, fara spatii intre ele.Se presara putina sare peste ele.
- Se presara apoi pesmetul frantuzesc, astfel incat rosiile sa fie acoperite complet. Se picura restul de ulei (2 linguri) peste pesmet. Daca aveti un spray cu ulei e mai usor sa pulverizati ulei peste pesmet pana vedeti ca se umezeste usor peste tot.
- Coaceti rosiile la 200C timp de 30 minute.
- Serviti imediat calde sau la temperatura camerei. Sunt bune in ziua in care au fost pregatite.
Rosii cherry provensale
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici