O reteta minunata, te duce cu gandul la soare si vacanta...
Salata Caprese
Retete cu branza Retete din Italia Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple Retete salate
O salata simpla de vara, preparata din felii de mozzarella, rosii si stropita cu un delicios sos de busuioc.
Ingrediente
rosii
mozzarella
6 frunze busuioc proaspat
6 linguri ulei masline
sare
piper
Cum se prepara salata caprese
- Se aleg rosii frumoase si coapte. Se taie rondele.
- Mozzarella se scurge bine de apa si se taie si ea felii.
- Se aseaza alternativ felii de rosii cu felii de mozzarella. Se presara cu sare si piper.
- Intr-un mojar striviti frunzele de busuioc cu putina sare mare pana devin pasta. Adaugati uleiul de masline.
- Stropiti rosiile si mozzarella cu sosul de busuioc. Serviti imediat.
Comentarii (12)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
aha ,am inteles,e bine ca am intrebat , data viitoare sigur o sa cumparam ce trebuie😊
multumesc
multumesc
trebuia sa ia mozzarella in lichid.
oofff..eu am trimis o pe mama la cumparaturi si a venit cu mozzarella mult mai galbena decat cea pe care o ai tu in imaginea de prezentarea.. mozzarella mea avea culoare galbuie,cum este cashcavalul😢
erau oare rosii tomatillo, o specie de rosii care are culoarea verde?
am servit la Venetia un delicios somon la gratar cu salata caprese, salata era facuta cu tomate verzi. nu am mai intilnit niciodata acea armonie de arome .Combinatia a fost un vis culinar.
Delicioasa! 2 luni in urma am vizitat insula Capri, in zona Napoli, Italia de unde provine aceasta delicatese. Felicitari pentru postare 😊
arata foarte bine !!multumesc pentru idee 🤤
😉 arata fff bine
😖 😖 😖 😖 😖
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici