Salata greceasca
Retete cu branza Retete din Grecia Retete cu legume Retete cu putine calorii Retete lact-ovo-vegetariene Retete simple Retete salate
E atat de simplu sa fac o salata greceasca buna! Doar legume proaspete din piata, feta cremoasa si obligatoriu ulei de masline de buna calitate. Va marturisesc ca asta am mancat toata saptamana la cina.
Ingrediente
1 rosie
2 castraveciori
1 ceapa rosie, mica (cca 20gr)
1 lingura masline fara samburi
1 felie feta (de capra)
1 lingura ulei masline
1 lingura suc de lamaie
sare de mare
oregano uscat
Portii: 1
- Se taie rosia si castravetii bucati mai mari. Se aseaza intr-un bol. Ceapa se taie rondele sau pestisori. Se pun in bol. Se adauga si maslinele taiate felii sau rondele. Presarati putina sare. Se amesteca totul foarte usor.
- Intr-o cescuta amestecati uleiul, cu sucul de lamaie si 1/2 lingurita oregano si turnati peste salata.
- Asezati deasupra o felie cat doriti de groasa de de feta. Presarati putin oregano pe ea si apoi stropiti cu putin ulei de masline. Decorati cu felii de masline si patrunjel.
Salata greceasca