Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

Categorii: Retete cu legume, Retete cu condimente Sonnentor, Retete de post, Retete rapide, Retete simple, Retete de supe si ciorbe

 

Supa crema de cartofi dulci si linte rosie
Pinterest

Am ramas datoare cu o reteta folosind Sarutul Soarelui de la Sonnentor si o promisiune de saptamana trecuta pentru o reteta cu cartofi dulci. Iata ca s-au combinat si a rezultat aceasta supa crema aromata si super super sanatoasa. Cartofii dulci sunt foarte bogati in vitamine si au un indice glicemic mic, asa ca sunt foarte potriviti pentru dieta diabeticilor (in ciuda numelui care poate induce in eroare)

Ingrediente
Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

200 gr linte rosie
1 cartof dulce
1 ceapa
1 morcov
2 catei usturoi
2 lingurite cu varf codiment Sarutul Soarelui de la Sonnentor
2 linguri ulei
sare, piper

Preparare
Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

  1. Se calesc ceapa tocata marunt si morcovul rondele in uleiul incins pana ceapa se inmoaie. Se adauga usturoiul strivit si se mai caleste 1/2 minut.
  2. Se adauga lintea, cartoful taiat cuburi si condimentul. Se amesteca bine si se acopera cu 4 1/2 cani apa. Se aduce la fierbere, se pune capacul si se lasa la fiert, la foc mediu, timp de 15 minute. Verificati sa fie fierti cartofii si adaugati sare dupa gust.
  3. Se ia oala de pe foc si se mixeaza totul cu blenderul. Se mai gusta de sare.
  4. Se serveste cu iaurt.
 

Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 10)  

 
loading...

 

 

andreea  acum 5 ani - 8 Mai 2012 12:41  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

chiar ma intrebam ce supica sa-i fac maine fetitei mele de 1 an jumate. Multumesc de ajutor vesel
 

Catalina Farcau Steinhouse  acum 5 ani - 8 Mai 2012 15:29  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

Ioana, ce fel de condiment e Sarutul Soarelui, ca sa stiu cu ce ar merge inlocuit.Abia astept sa īncerc reteta, īmi plac cartofii dulci la nebunie si sunt atāt de sănătosi....
 

Ioana  acum 5 ani - 8 Mai 2012 15:38  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

Condimentul contine: turmeric, nucsoara, cardamom, chimion, galbenele, coaja de portocala, coriandru, seminte de mustar, salvie, schinduf, fenicul, boia dulce, petale de floarea soarelui, chilli, sare de mare, rozmarin, foi de dafin, ghimbir, cimbru si albastrele.

Este un condiment tip curry indian, il poti inlocui cu un condiment curry bun, cel mai bun pe care-l gasesti.
 

Mari Ana  acum 5 ani - 8 Mai 2012 20:53  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

Asteptam reteta asta! :-)
 

Laurentiu Aurel Mirica  acum 5 ani - 13 Mai 2012 02:20  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

mult asteptata reteta.daca se poate,asteptam si altele cu cartof dulce. vesel
 

Mari Ana  acum 5 ani - 22 Mai 2012 17:06  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

Am facut reteta de doua ori, ne plac mult supele crema, iar cea de fata este foarte consistenta si merge grozav cu iaurt. Trimit si poza. :-)
 

Ioana  acum 5 ani - 23 Mai 2012 13:43  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

am vazut pozele! cele de la Pavlova m-au facut sa imi e pofta
 

Mari Ana  acum 5 ani - 23 Mai 2012 14:26  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

:-) deci am avut un profesor bun....
 

mihaela  acum 5 ani - 31 August 2012 21:33  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

nu gasesc nicaieri cartofi dulci! unde se gasesc? de fiecare data cand ma duc pe la magazinele astea mari, caut...si nimic.
 

Ioana  acum 5 ani - 2 Septembrie 2012 12:34  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

arata asa (desi uneori sunt cu coaja mai deschisa sau chiar mov): [link]
la cora de exemplu sunt pusi langa cosurile cu fructe exotice. la carrefour am vazut mai tot timpul... deci se gasesc usor
 

Dana  acum 5 ani - 22 Noiembrie 2012 10:49  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

Bine te-am regasit, Ioana! Gatesc foarte des si de mult timp retete de-ale tale, dar foarte rar intru sa scriu. Am gatit supa asta si a iesit super buna. Nu aveam Sarutul soarelui, dar m-am orientat cu ce aveam in casa (chimion, coriandru, chilli, salvie si menta proaspata). E perfecta pentru o seara friguroasa. Te pup, mi-e dor de Cluj! (acum sunt departe, da vin acasa de Sarbatori!)
 

Ioana  acum 5 ani - 22 Noiembrie 2012 19:38  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

Bine ai revenit Dana! Am postat si alte supe creme delicioase in ultimele saptamani, special pentru zilele reci, sper sa le incerci!
 

Dana  acum 3 ani - 14 Octombrie 2014 11:47  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

Cartoful dulce se poate inlocui cu un cartof normal?
 

Ioana  acum 3 ani - 14 Octombrie 2014 11:50  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

da, merge si cartof normal.
 

Mirela   acum 2 ani - 25 Februarie 2015 13:07  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

Ioana, mai ai si alte retete cu cartofi dulci? As incerca, nu am gatit pana acum.
 

Ioana  acum 2 ani - 25 Februarie 2015 13:42  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

mirela, nu mai am retete cu cartof dulce dar o sa ma straduiesc sa-l folosesc mai des. Sotul meu nu-i suporta (cica au gust de dovleac vesel ).
 

Mirela   acum 2 ani - 25 Februarie 2015 13:51  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

Thanks vesel ...desi, daca seamana cu dovleacul, sunt sceptica...nu sunt prea amatoare. vesel Incerc in orice caz supa asta, ca sunt fan linte.
 

Ioana  acum 2 ani - 25 Februarie 2015 13:58  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

seamana cu dovleacul vesel dar asa diluat cu linte nu se simte asa tare. si macar cu un cartof, ai ocazia sa-l incerci, poate-ti place totusi.
 

dorina  acum 2 ani - 4 Iulie 2015 18:29  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

este beeton !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
multumesc Ioana.
Nu m-as fi gāndit niciodata la asemenea combinatie daca nu erai tu vesel
 

Ioana  acum 2 ani - 6 Iulie 2015 09:34  

Re: Supa crema de cartofi dulci si linte rosie

cu drag, dorina!
 
loading

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus