Cum tai ardeii fasii, cubulete sau patrate

Tehnici in bucatarie

Reteta Cum tai ardeii fasii, cubulete sau patrate

ardei (grasi, kapia, iuti)

  1. Se taie capetele ardeilor (codita si varful).
  2. Se taie pe o parte, pe toata lungimea.
  3. Se desface ardeiul pe taietura si se aplatizeaza. In functie de forma uneori crapa pe partea opusa, dar e ok. Se curata de cotoare si nervuri.
  4. Ardeiul va ramane cu partea lucioasa in jos. Se taie pe lungime fasii cat doriti de groase.
    Daca doriti sa obtineti cubulete fasiile se taie subtiri iar daca doriti patrate atunci taiati fasii mai late. Taiati apoi perpendicular pe fasii daca doriti cubulete sau patrate.
Se taie capetele

Se taie capetele

Se taie pe o parte, pe lungime

Se taie pe o parte, pe lungime

Se desface si se curata de cotoare

Se desface si se curata de cotoare

Se taie fasii cat de groase doriti

Se taie fasii cat de groase doriti

Se taie feliile perpendicular pentru patrate

Se taie feliile perpendicular pentru patrate

Comentarii (4)

 

florin  acum 6 ani - 13 Iulie 2016 07:31  

Sarut mana. De data aceasta sunteti SUPER SIMPATICA . Multumesc pentru sfaturi.
 

Ioana  acum 6 ani - 13 Iulie 2016 11:13  

Doar de data asta? :)
 

florin  acum 6 ani - 13 Iulie 2016 17:46  

BINEINTELES CA NU .Ma refeream la faptul ca manopera respectiva este la nivelul unui copil de clasa I-VI. Multumesc.
 

Ioana  acum 6 ani - 13 Iulie 2016 18:01  

e simplu, adevarat, dar stii cati incepatori am vazut nestiind de unde sa-l apuce si ciopartind ardeiul? sotul meu e un exemplu in acest sens :)
 
Lasa un comentariu
Newsletter

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Ingrediente

Categorii

Utile

Sarbatori

Internationale

Altele...