Cum tai ardeii fasii, cubulete sau patrate

ardei (grasi, kapia, iuti)

1. Se taie capetele ardeilor (codita si varful).
2. Se taie pe o parte, pe toata lungimea.
3. Se desface ardeiul pe taietura si se aplatizeaza. In functie de forma uneori crapa pe partea opusa, dar e ok. Se curata de cotoare si nervuri.
4. Ardeiul va ramane cu partea lucioasa in jos. Se taie pe lungime fasii cat doriti de groase.
   Daca doriti sa obtineti cubulete fasiile se taie subtiri iar daca doriti patrate atunci taiati fasii mai late. Taiati apoi perpendicular pe fasii daca doriti cubulete sau patrate.