Razatoare

Aceasta razatoare este cea mai folosita ustensila in bucataria mea. Sunt la al doilea set, primul l-am cumparat in 1993 ,taie inca foarte bine dar s-a cam uzat materialul plastic din jurul lamelor. Acum trei ani am cumparat una noua, tot de la o pravalie cu stampile. Eu il folosesc la taiat legume. la taiat de mezeluri, cartofi pai, varza. Cred ca nu trece o zi sa nu-l folosesc cel putin odata.Am citit un comentariu in care se scrie ca se toceste repede, nu este adevarat! Inseamna ca nu este razatoare originala Bőrner.

Am o astfel de razatoare de vreo 7 ani, inca mai e functionala, chiar ma gandeam sa-mi cumpar o versiune mai noua. Intre timp am cumparat 3 mandoline de la firme diferite si nu a fost macar una mai buna decat Borner.

Acest gen de razatoare se numeste "mandolina" si este foarte periculoasa, daca iti scapa mana in ea poate taia tot, si vene si artere si tendoane, poate fi deci chiar mortala.

Cea mai buna razatoare ramane cutitul, cumparati setul de cele 5 cutite folosite in bucatarie si daca invatati sa le folositi profesionist (nu e asa greu, doar trebuie sa vrei sa incerci), nici nu mai aveti nevoie de razatoare.

Perfecta pentru o varza la cuptor! Multumesc mult pentru raspuns. O si cumpar azi 😊

Ioana,
daca imi spui cu ce accesoriu de la razatoarea asta pot sa toc varza fideluta maine o fac comanda din Germania! Am o mare problema cu varza, nu gatesc varza, desi imi place foarte mult, pentru ca nu pot sa o toc 😢

Am aceasta razatoare(Borner) de 20 de ani.Taie la fel ca in prima zi(cand am primit o dupa o comanda la Tv.)
Se vede doar trecerea timpului si a sucurilor de la legume,pe ea..in rest..SUNT FFFFFFF MULTUMITA..desi,in acei ani,m a cam costat ceva bani!Nu i regret!!!!

Acum 4 luni am fost la o expozitie si au facut prezentari cu diferite lucruri. Una dintre ele a fost si razatoarea asta. Am ramas uimita cind am vazut cite feluri de legume si fructe a taiat in citeva secunde femeia care a demonstrat razatoarea. Am cumparat si eu una, in special pentru taiat ceapa. Razatoarea mea vine cu trei placi: un cutit care taie cuburi mai mari, un alt cutit care taie fin si marunt, si a treia placa care se intoarce si pe o parte si pe alta pentru lucruri mai lungi si fine si lungi si mai groase (cit degetul mic). Ca bonus am primit un cutit pt. curatat cartofi si decorat rosii pe care inca nu l-am folosit. Pt. razatoare trebuie o tira practica ca sa te obisnuiesti cum razi si sa nu te tai. A fost destul de scump. Am platit vreo $60 dar sint foarte multumita de ea si o folosesc de fiecare data fara hezitare. E facuta in Germania si se vede ca e calitate buna.
P.S. M-am uitat la citeva retete de ale tale si mi-am adus aminte de copilarie. Mersi.

de unde ai ati cumparat razatoarea? eu am vazut o oferta la tv, insa mi-a fost teama sa nu fie vreo pacaleala ceva... m-ar ajuta foarte mult sa ma hotarasc daca mi-ati spune de unde a fost cumparata (eventual si la ce pret?)...
Multumesc anticipat!

Am primit si eu astazi razatoarea si am incercat-o pe un mar si pe niste morcovi. Mi-am luat si razatoarea ornament care taie foarte frumos si razatoarea twin care seamana destul de bine cu a ta Ioana. Ce-i drept ca mi s-a parut un pic cam dificil de folosit insa sunt convinsa ca e vorba doar de lipsa indemanarii, oricum sunt incantata de cat de bine taie. 😊