Werkzeug für Gemüselocken
Meine neueste lustige Anschaffung für die Küche. Ich weiß nicht, ob man es zu kaufen findet – ich habe es nirgends gesehen –, aber man kann es leicht zu Hause herstellen, und meines ist handgemacht. Man braucht eine Häkelnadel, einen Draht und einen kleinen Ring, der an die Nadel gelötet wird. Dieser Ring schneidet die Locken aus, der Draht an der Spitze erleichtert nur das Eindringen ins Gemüse. Ich habe das Werkzeug in Zadar gekauft, wo ein Herr mitten auf dem Marktplatz saß und Vorführungen machte, umringt von einer Menge Frauen mit großen Augen, die die schönen Locken bewunderten.
Locken aus Karotten und Gurken können zum Dekorieren von Gerichten verwendet werden, die aus Kartoffeln können gebacken oder frittiert werden.
Kartoffellocken
Das Wunderwerkzeug
Locken aus Karotte, Kartoffel und Gurke