Fastenrezepte
Vegane Kohlrouladen
Ich bin ein wenig aus dem Takt mit der Fastenzeit, aber diese kleinen Kohlrouladen habe ich vor Silvester zubereitet, und da sie trotz einer schnellen Improvisation mit ein paar verlorenen Champignons im Kühlschrank sehr lecker geworden sind, verdienten sie es, auf die Website gestellt zu werden.
Bauernkartoffeln
Sie kennen sie bestimmt - ein Klassiker der rumänischen Küche, auch als „Cartofi rănțăliți"...
Bohnenpueree (gestampfte Bohnen)
Was soll man dazu noch sagen? Ihr wisst alle, wie gut es schmeckt. :)
Vegetarisch gefuellte Paprika
Eigentlich sind sie sogar vegan. Ich habe nur die Fuellung gegessen und sie war wirklich sehr...
Nudeln mit Kraut
Nudeln mit Kraut =P~ Wer hat das noch nicht gegessen? Es ist ein einfaches, schnelles und vor allem...
Schneller Bohneneintopf
Schnell und vegan, für die Tage, an denen wir keine Zeit haben, das Originalrezept zuzubereiten.
Nudeln mit Walnuessen und Mohn
Ein sehr einfaches und schnelles Rezept. Und sehr bekannt - ich glaube, es gibt niemanden, der so...
Gefuellte Champignons aus dem Ofen
Veganes Rezept mit Champignons.
Nudeln mit Semmelbröseln
Oh, was für Zeiten! Ich habe seit über 25 Jahren keine Nudeln mit Semmelbröseln mehr gegessen....
Teigtaschen mit Kartoffeln und Knoblauchsauce
Der Teig und die Ausrolltechnik sind dieselben wie bei den Teigtaschen mit Fruehlingszwiebeln und...
Gebratene Champignons
Heute probieren wir neue Geschmacksrichtungen und bringen das Aroma spanischer Restaurants in unsere...
Bohnenkaviar
Weiß und luftig, geschmacklich fast wie Fischkaviar.
Falsche Hühnersuppe
Eine Fastensuppe aus Salaj. Sie imitiert die Farbe und den Geschmack der köstlichsten Suppe, die...
Blumenkohlsuppe
Vor ein paar Tagen war ich auf der Suche nach einer Blumenkohlsuppe mit Dill. Ich habe eine...
Gemüsecremesuppe
Mit solch vitaminreichen und aromatischen Rezepten ist es leicht, die Fastenzeit einzuhalten.
Ofengemüse
Gestern Abend habe ich eine Beilage zubereitet, inspiriert vom berühmten französischen Gericht...
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