Arabisch
Pasta mit Joghurt und gewürztem Hackfleisch
Wenig Zeit, großer Hunger?
Knusprige Hähnchenkeulen aus dem Ofen
Fotogen, zart, lecker, minimaler Aufwand.
Fattoush mit Feta
Frisch und schnell.
Baba Ganoush
Cremiger Auberginensalat mit Knoblauch, ohne Mayonnaise.
Muhammara-Sauce
Schnelle Variante.
Hähnchen-Tajine mit Kirschtomaten
Marokkanische Aromen haben meine Küche erobert.
Zhoug
Scharfe Kräutersoße.
Salat mit grünen Oliven, Walnüssen und Granatapfel
Sehr leichter, säuerlicher Salat.
Dicke-Bohnen-Cremesuppe
Bessara, wird in Marokko zum Frühstück gegessen.
Muhammara - Paprika-Walnuss-Dip
Wenn Sie noch keine Paprikapaste für den Winter vorbereitet haben, haben Sie jetzt einen weiteren...
Tabbouleh
Der Salat, der mir abends hilft, einige kulinarische Exzesse des Tages auszugleichen.
Eier in Tomatensoße mit Chorizo
Shakshuka, ein nordafrikanisches Gericht, von dem man glaubt, dass es aus dem Osmanischen Reich...
Feine Knoblauchmayonnaise
Sieht aus wie Schlagsahne, oder? Aber es ist Knoblauchmayonnaise, fein und schaumig! Die beste...
Gewürztes Hähnchen unter dem Ziegelstein
Gestern Abend haben wir uns mit einem Pfannenhähnchen verwöhnt.
Marokkanischer Rote-Bete-Salat
Ein süß-säuerlicher Salat, sehr gesund und ansprechend.
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