Aromatisiertes Öl mit Basilikum und Knoblauch
Zutaten
250 ml Olivenöl
3 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Basilikum
1 Teelöffel grüne Pfefferkörner
Zubereitung von aromatisiertes öl mit basilikum und knoblauch
- Das Basilikum, die Pfefferkörner und den ganzen Knoblauch in eine saubere Flasche geben, mit Öl auffüllen und luftdicht verschließen. Mindestens 3 Wochen im Kühlschrank ziehen lassen, dann innerhalb von 1-2 Wochen nach dem Öffnen verbrauchen.