Retete gustari (snack)
5
2815 Iulie 2009
Eclere cu branza
Categorii: Retete aperitive, Retete cu branza, Retete din Franta, Retete gustari (snack), Retete lact-ovo-vegetariene
Mai putin celebre decat surorile dulci, choux a la creme, aceste eclere cu branza (gougeres) sunt foarte bune servite ca aperitiv, mai ales daca le umpleti cu o crema de branza sau pate de ficat. Eu le-am servit simple, ca snack langa berea rece pe care mai nou o beau in fiecare zi. ;)
6 Iunie 2009
Salata de ardei copti
Categorii: Retete aperitive, Retete gustari (snack), Retete cu legume, Retete cu putine calorii, Retete de post, Retete ieftine, Retete simple, Retete salate
Se pare ca incet incet ma transform intr-o persoana careia ii plac ardeii, lucru pe care nu l-as fi crezut cu cativa ani in urma. Desi din salata de ardei copti in stil mexican nu am mancat si m-am multumit cu pareri de la cei care au testat-o (primul a fost Radu), acum am mancat cu pofta ardeii copti.
13 Mai 2009
Masline marinate
Categorii: Retete aperitive, Retete gustari (snack), Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple
Acum cateva saptamani va spuneam ca biscuitii cu parmezan se potrivesc pe un platou cu branzeturi asortate si masline marinate. Despre aceste masline era vorba, sunt mai aromate decat servite simple si mai colorate. Le-am pregatit special ca sa le servesc cu branzeturile cumparate din zona Brasovului.
2 Mai 2009
Inele crocante de ceapa
Categorii: Retete gustari (snack), Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple
In general aceste inele se prepara folosind un aluat de clatite prin care se trece ceapa si apoi se prajesc in ulei incins, dar astfel ele absorb mult ulei si rezulta o mancare foarte grasa si grea. Aceasta varianta e mai "light" si inelele ies mult mai crocante.
7 Aprilie 2009
Biscuiti cu parmezan si mac
Categorii: Retete aluaturi, Retete cu branza, Retete gustari (snack)
Acesti biscuiti se potrivesc foarte bine pe un platou cu branzeturi asortate, fructe (mere, struguri, prune), nuci si masline marinate. Daca doriti ceva fara pretentii, ii serviti doar cu bere rece.
4 Februarie 2009
Naut picant prajit
Categorii: Retete gustari (snack), Retete de post, Retete simple
Mi-a ramas putin naut fiert de la sandwichurile cu naut si ardei copti si l-am transformat intr-un snack crocant. Mie imi place mult porumbul prajit cumparat, iar nautul pregatit astfel e foarte asemanator, doar ca nu e chiar asa tare.
20 Ianuarie 2009
Sprot (sau hamsii) prajit
Categorii: Retete aperitive, Retete gustari (snack), Retete cu peste si fructe de mare, Retete ieftine, Retete rapide, Retete simple
Ce crocanti si buni sunt... ca si la Costinesti... ce vremuri faine :) Merg bine ca snack langa o bere sau ca aperitiv, stropiti cu suc de lamaie sau putin mujdei.
8 Decembrie 2008
Nuci picante
Categorii: Retete gustari (snack), Retete de Craciun, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple
Am vazut ca sunt multi iubitori de nuci pe site asa ca va propun aceasta reteta pentru un snack sanatos de sarbatori. Ideea e simpla: spuma de albus de ou folosita ca sa lipeasca diferite condimente de nuci. Condimentele sunt la alegerea voastra!
‹‹ Pagina Precedenta 1 - 2 - 3 Pagina Urmatoare ››
