Snacks
Butterstangen mit Salz
Geschmack wie französische Croissants, aber einfacher zuzubereiten.
Brotchips (Bake Rolls)
Was man aus einem Stück altem Baguette machen kann!
Gebackener Mais mit Käse
Nur eine Idee für gebackenen Mais.
Gegrillte Teigtaschen
Ich konnte sie kaum fotografieren! Sie sind vom Teller verschwunden, während ich sie gebraten habe.
Strohkartoffeln
Stroh, Stroh!!! Dünner geht es wohl kaum.
Vollkornkekse
Dies sind nicht nur Fastenkekse. Es sind auch Verdauungskekse, für Menschen mit Bluthochdruck, für...
Salziges Blättergebäck
Etwas Leckeres zum Knabbern.
Salzige Käsestangen
Sehr mürbe traditionelle salzige Käsestangen.
Zwiebel-Dip
Die süßlich karamellisierten Zwiebeln werden durch den leicht säuerlichen Joghurt ausgeglichen....
Dukkah
Es ist ein ägyptischer Dip... mehr verrate ich jetzt nicht, denn in 15 Minuten fahre ich nach...
Apfelchips
In Ungarn habe ich Apfelchips zum Kaufen gefunden. Ich glaube, sie waren in Öl frittiert wie...
Knoblauchbrot
Ich habe mich gestern Abend prima mit dem Abendessen geschlagen, obwohl ich spät nach Hause kam....
Käse-Windbeutel (Gougères)
Weniger berühmt als ihre süßen Schwestern, die Choux à la Crème, sind diese Käse-Windbeutel...
Geroesteter Paprikasalat
Es scheint, als wuerde ich mich langsam in jemanden verwandeln, der Paprika mag - etwas, das ich vor...
Marinierte Oliven
Vor einigen Wochen habe ich euch erzaehlt, dass die Parmesancracker gut zu einer gemischten...
Knusprige Zwiebelringe
Normalerweise werden diese Ringe mit einem Pfannkuchenteig zubereitet, durch den die Zwiebel gezogen...