Bableves kenyérben
Egy érdekes módja a finom erdélyi bableves tálalásának. Ha nincs türelmetek otthon elkészíteni, amikor átutaztok Segesváron, álljatok meg a Hotel Rexnél, ahol olyan bableves vár rátok, mint otthon.
Elkészítés módja bableves kenyérben
- A kenyereket a legkönnyebben kenyérsütő gépben készíthetjük el, szögletesek lesznek és tökéletes méretűek a leves tálalásához. Vagy elkészíthetjük a sütőben egy kerek, magas edényben.
- Vágjunk egy kis fedelet a kenyerekre, vájjuk ki a belsejüket és töltsük meg forró bablevesssel.
- Tegyük vissza a fedelet, a leves sokáig forró marad, a kenyérbél pedig megpuhul.
Bableves kenyérben
