Bohnensuppe im Brot
Eine interessante Art, die koestliche siebenbuerger Bohnensuppe zu servieren. Wenn Sie keine Geduld haben, sie zu Hause zuzubereiten, halten Sie auf dem Weg durch Schaessburg (Sighisoara) im Hotel Rex an – dort wird Ihnen eine Bohnensuppe wie bei Muttern serviert.
Zutaten
Bohnensuppe
hohe runde oder eckige Broetchen
Zubereitung von bohnensuppe im brot
- Am einfachsten koennen Sie die Broetchen im Brotbackautomaten backen, sie werden eckig und haben die perfekte Groesse zum Servieren der Suppe. Oder Sie backen sie im Ofen in einer runden, hohen Form.
- Schneiden Sie einen Deckel von den Broetchen ab, hoehlen Sie das Innere aus und fuellen Sie die heisse Bohnensuppe hinein.
- Setzen Sie den Deckel wieder auf – die Suppe bleibt heiss und die Krume wird weich.
Bohnensuppe im Brot
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