Majas drob rizzsel
Előételek Csirke Egyszerű receptek Olcsó receptek Román Kacsa és liba
Nagyon gyors drob egy recept alapjan, amelyet az edesanyam meg azelott keszitett, mielott en szulettem 😊 Friss salataval nagyon finom.
Hozzávalók
400 gr vasarolt majpastétom (barmilyen; en libamajat hasznaltam)
6 tetezett evőkanál fott rizs
3 szal ujhagyma
3 szal kapor
1/4 csokor petrezselyem
2 kemenyre fott tojas
2 nyers tojas
1 evőkanál zsemlemorzsa
so, bors
egy kis olaj a tepsi kikenesere
1 tojas
1 evőkanál tejfol
Elkészítés módja majas drob rizzsel
- Keverjuk ossze a pastétomot a fott rizzsel, a kockara vagott fott tojasokkal es az aprora vagott zoldseggel. Izesitsuk sovel es borssal. A vasarolt pastétom mar eleg fuszerezett, de meg igy is kell egy kis so (kb. 1/2 teáskanál) es bors izles szerint.
- Adjuk hozza az enyhén felvert nyers tojasokat es a zsemlemorzsát. Homogenizaljuk.
- Ontsuk a kevereket egy olajjal kikent kenyerformaba (25 x 10 cm). Egyengessuk el egy kanal hatával. Kenjuk meg a tetejet tojassal es tejfollel elkevert keverekkel.
- Sussuk 180°C-on 30 percig.
- Hagyjuk kihulni, majd boritsuk ki a drobot a formabol egy talra. Vegyes salataval nagyon finom.
A drob osszetevoi
A tepsiben
A kisult drob kiborítva
