Rizs zöldségekkel
Gyors receptek Egyszerű receptek Lakto-ovo vegetáriánus receptek Köretek Rizs
Radu receptje. Annyira boldog volt tegnap, amikor megtudta, hogy közzéteszem az oldalon!
Csatoltam a képeket a rizsről és a zöldségekről, amiket használ. Én ezeket a zöldségeket kedvelem, mert nem tartalmaznak paprikát (természetesen!), viszont van bennük karfiol és gomba, tehát ízletesek. De bármilyen más keveréket is használhattok, a kínálat bőséges.
Hozzávalók
120 g basmati rizs
350 g vegyes fagyasztott zöldség (gomba, karfiol, kukorica, sárgarépa és borsó keverékét használom)
1 evőkanál vaj
só, bors
Elkészítés módja rizs zöldségekkel
- Főzzük meg a rizst sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint.
- Hevítsük fel a vajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá a fagyasztott zöldségeket. Közepes lángon, gyakran kevergetve pároljuk kb. 5 percig. Ellenőrizzük, hogy a zöldségek felolvadtak-e és átmelegedtek-e. Ízlés szerint sózzuk és adjunk hozzá 2 csipet borsot.
- Adjuk a leszűrt rizst a zöldségekhez és keverjük össze.
Rizs zöldségekkel
