Rizs sult paprikaval
Egyszerű receptek Köretek Zöldségek Rizs
Annyira izlett a sult paprikas ontet a tonhalas tesztasalatarol, hogy vasarnap vacsorara keszitettem egy gyors "rizottot" ugyanezen az otleten alapulva.
Hozzávalók
1/2 csesze rizs
1 kozepes hagyma
50 g csipos kolbasz
2 sult piros paprika
1 teaskanal citromle
1 gerezd fokhagyma
so, bors
egy teaskanal olaj
Adagok: 2
Elkészítés módja rizs sult paprikaval
- Fozze meg a rizst bo sos vizben, a csomagon levo utasitas szerint.
- Vagja a kolbaszt kis kockakra es susse meg nagyon keves olajban, a kolbasz maga is enged zsirt, amiben megpirul. Amikor a kockak ropogosak, vegye ki oket egy szalvetara, hogy a zsir felszivadjon.
- Keszitsen szoszt 1 sult paprikabol, citromlebol, fokhagymabol, 30 ml rizsfozovizbol es egy-egy csipet sobol es borsbol, amelyeket turmixgeppel sima pasztava kever.
- A serpenyoben maradt olajban paroljak az aprora vagott hagymat, amig jol megpuhul. Csavarja le a langot. Adja hozza a leszurt rizst es a paprikaszoszt. Ellenorizze a rizs sossagat es adjon hozza, ha szukseges. Adja hozza a masik sult paprikat kockakra vagva es a kolbaszkockakat, es finoman keverje ossze.
Megsutjuk a kolbaszt
Paroljuk a hagymat
Hozzaadjuk a rizst es a szoszt
