Spenotsalata tojassal es krutonnal
Gyors receptek Egyszerű receptek Húsvéti receptek Lakto-ovo vegetáriánus receptek Tojás Olcsó receptek Alacsony kalóriatartalmú receptek Zöldségek Saláták
Adosok egy salataval, amelyhez a mult alkalommal koztett iroval keszult ontetet hasznalom. Most kulonosen akkor keszithetik el a salatat, ha maradnak piros tojasok husvetrol. Ha pedig ketelkednek a nyers spenot fogyasztasaval kapcsolatban, ami nagyon egeszseges, zoldsalataval is helyettesithetik.
Hozzávalók
1 levesestal tele spenottal (vagy zoldsalataval)
2 fott tojas
1/3 csesze iroval keszult ontet
50 gr telemea sajt
2 szelet 1 napos kenyer
2 evokanal olaj
1 teaskanal olivaolaj
so, bors
Adagok: 1
Elkészítés módja spenotsalata tojassal es krutonnal
- A spenotnak minel fiatalabbnak kell lennie, ugy a salata finomabb. Megtisztitjuk a szaraitol es alaposan megmossuk. Ha a spenotlevelek nagyobbak, felvagjuk darabokra. Egy talba helyezzuk.
* ha zoldsalatat hasznalunk, megmossuk a leveleket, egymasra helyezzuk, szivarmodon feltekerjuk es szelesseben csikokra vagjuk - Az ontetet alaposan osszekeverjuk az aprora morzsolt sajttal.
- A kenyeret kockakra vagjuk. Az olajat felhevitjuk egy serpenoben, es rarakjuk a kenyeret, boven megsolva es borsozva. Gyorsan keverjuk, kb. 1 percig, amig a krutonok ropogosek lesznek. A spenot tetejere tesszuk.
- Mindent alaposan osszekeverunk. A salatat krutonokkal tanyerra helyezzuk, es a tetejere a szeletelt tojasokat tesszuk.
- 1 teaskanal olivaolajjal meglocsoljuk. Azonnal talaljuk, kulonben a krutonok megpuhulnak.
