Sult fokhagymakrem

Elkészítés módja sult fokhagymakrem

1. A fokhagymat meghaamozzuk, de csak a kulso hejatol, a gerezdeket nem tisztitjuk meg, a kepen latni, hogyan... Mindegyik tetejet levagjuk, hogy a gerezdek belseje lathato legyen. Minden fejre egy teaskanal olivaolajat ontunk, es megmasszirozzuk a gerezdeket, hogy jol beolajosodjanak.
2. Minden fejet aluminiumfoliaba csomagolunk, es 250C-os sutobe tesszuk kb. 45 percre. A belsejuknek aranybarnaanak kell lennie.
3. A belsot ugy nyomjuk ki, hogy a fejet az aljanal megnyomjuk, igy nagyon konnyen kijonnek.
5. Egy talba tesszuk soval, borssal es kakukkfuvel izles szerint. Osszenyomjuk, amig paszta lesz belole.
6. Kenyer szeleteket megpiritunk, vekony reteg vajat kenunk ra, majd bosegesebb reteg fokhagymakremet. A krem finomitasahoz hozzaadhatunk egy teaskanal vajat vagy tejfolt.

Nyomtatás