se poate pastra la frigider? sau isi schimba gustul? si eu vreau sa fac supa si sa coc uscturoiul seara...
Pasta de usturoi copt
Retete aperitive Retete cu legume Retete la cuptor Retete lact-ovo-vegetariene Retete simple Retete de Sosuri si Salsa
Pasta e buna pe paine prajita sau folosita in sosuri sau cu paste.
Ingrediente
3 maciulii usturoi
sare, piper, cimbru
putin ulei
unt
Cum se prepara pasta de usturoi copt
- Usturoiul se decojeste dar numai de coaja de pe exterior, nu se curata si cateii, se vede in poza cum ...Se taie la fiecare varful ca sa fie vizibil miezul fiecarui catel. Se toarna pe fiecare maciulie o lingurita ulei maslline si se maseaza cateii, sa fie bine unsi.
- Se inveleste fiecare maciulie in folie de aluminiu si se da la cuptor la 250C, cam 45 minute.Trebuie ca miezul sa fie auriu.
- Se scoate miezul strangand capatana de la baza, asa ies foarte usor.
- Se pun intr-un bol cu sare, piper si cimbru dupa gust. Se strivesc pana iese o pasta
- Se prajesc felii de paine, se intinde un strat subtire de unt si apoi un strat mai generos din pasta de usturoi. Ca sa fie mai fina pasta puteti pune in ea o lingurita de unt sau smantana.
Usturoi curatat
Usturoi copt
Catei de usturoi copti
Pasam usturoiul
Tartine cu unt si pasta de usturoi copt
Comentarii (9)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
are acelasi gust ca usturoiul crud? e iute?
cu siguranta am sa incerc caci sunt fan de ustutoi!! multumim de reteta.
Spune-ne te rugam in ce combinatii mai putem folosi pasta asta de usturoi ca e foarte interesanta.Supa nu stiu daca o sa fac. Daca spui ca nu deranjeaza stomacul la fel ca si usturoiul crud ma bag. Merci!!
de exemplu eu mai fac skin potatoes cu aceasta pasta: [link]
poate fi pastrat cateva zile la frigider. As vrea sa l coc in seara asta si sa fac supa de usturoi maine sau miercuri. Se poate?
nu, se scot din coaja. La pasul 3 scrie: "Se scoate miezul strangand capatana de la baza, asa ies foarte usor."
Ii punem asa partial decojiti ,cum i am pus la copt?
😋 mi-au iesit perfect!
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici