Sütőben sült gomba
Gyors receptek Egyszerű receptek Böjti receptek Alacsony kalóriatartalmú receptek Zöldségek Sütőben készült receptek Gomba
Böjti recept gombával.
Hozzávalók
13 nagy gomba
néhány szál petrezselyem
néhány szál kapor
1 gerezd fokhagyma
1/4 teáskanál só
1/2 teáskanál pirospaprika
1/2 teáskanál bors
kevés olaj
Elkészítés módja sütőben sült gomba
- Megmossuk a gombákat, majd papírtörlővel megszárítjuk. Eltávolítjuk a tönköket.
- 10 gombát fejjel lefelé a tepsibe helyezünk, és 220°C-on 10 percig sütjük. Leöntjük a gombák által eresztett levet a tepsiből, és megfordítjuk a gombákat fejjel felfelé.
* ez a lépés megakadályozza, hogy a gombák túl vizesek legyenek; vagy adhatunk egy kis zsemlemorzsát a töltelékhez, hogy felszívja a nedvességet. - Apróra vágjuk a tönköket és a maradék 3 gombát, majd összekeverjük az apróra vágott zöldségekkel, a szétnyomott fokhagymával és a fűszerekkel.
- Megtöltjük a tepsiben lévő gombakalapokat a fenti keverékkel.
- Meglocsoljuk a gombákat egy kevés olajjal.
- 220°C-on 15-20 percig sütjük.
- Melegen tálaljuk fokhagymás mártással és pirított kenyérrel.
Megtöltjük a gombakalapokat és sütőbe tesszük
Sütőben sült gomba
