Tagliatelle füstölt lazaccal
Gyors receptek Egyszerű receptek Sajt Tészta Hal és tenger gyümölcsei
Egyszerű, gyors és finom. Tökéletes recept hétköznapi vacsorához.
Hozzávalók
100 g tagliatelle
1 evőkanál olaj
1 gerezd fokhagyma
70 g füstölt lazac
50 g krémsajt (Philadelphia típusú)
100 ml főzőtejszín
1 teáskanál paradicsompüré
2 szál kapor
só, fekete bors
Adag: 1
Elkészítés módja tagliatelle füstölt lazaccal
- A tésztát sok sós vízben megfőzzük a csomagoláson található utasítások szerint.
- A felhevített olajban megpirítjuk a zúzott fokhagymát, amíg illatozni nem kezd.
- Hozzáadjuk a krémsajtot és a tejszínt, és addig keverjük, amíg a krém teljesen el nem olvad. Fekete borssal ízesítjük a mártást.
- Hozzáadjuk a paradicsompürét és simára keverjük.
- Hozzáadjuk a csíkokra vágott lazacot és óvatosan összekeverjük. 1 percig főzzük.
- Ízlés szerint sózzuk. Hozzáadjuk a finomra vágott kaprot.
- A leszűrt tésztát hozzáadjuk a mártáshoz és összekeverjük. Melegen tálaljuk. Ne melegítsük fel újra.
Lazacos mártás
Tagliatelle mártásban
