Tésztasaláta tonhallal, szárított paradicsommal és brokkolival
Gyors receptek Egyszerű receptek Tészta Hal és tenger gyümölcsei Saláták
Brokkoli olívaolajban dupla szerepben: az öntetben és a salátában is felhasználjuk.
Hozzávalók
150 g tészta
3 evőkanál brokkoli olívaolajban
50 g félszárított paradicsom (olajban)
100 g natúr tonhal (konzervből)
1 evőkanál citromlé
só, fekete bors
Brokkolis öntet
2 evőkanál brokkoli olívaolajban + 3 evőkanál olaj az üvegből
2 evőkanál citromlé
4-5 bazsalikom levél
30 g reszelt parmezán
Adagok: 2
Elkészítés módja tésztasaláta tonhallal, szárított paradicsommal és brokkolival
- Főzzük meg a tésztát sok sós vízben a csomagon található utasítások szerint. Szűrjük le és hagyjuk kicsit kihűlni.
- Tegyük az öntet összes hozzávalóját egy robotgépbe és mixeljük, amíg pépszerű nem lesz.
- Öntsük az öntetet a tésztára és keverjük össze. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- Adjuk hozzá a szárított paradicsomot, a jól lecsöpögtetett brokkoliszeleteket olajban és a tonhalat, amit meglocsoltunk egy evőkanál citromlével és villával szétmorzsoltunk. Keverjük össze és ízesítsük sóval és citromlével. Fűszerezzük fekete borssal.
Tészta öntettel
Hozzáadjuk a többi hozzávalót
