Uj burgonya soska val
Gyors receptek Egyszerű receptek Burgonya Böjti receptek Olcsó receptek Köretek Zöldségek Saláták
Villamrecept.
Hozzávalók
500 g uj burgonya
100 g soska
2 evokanal olaj
1 kocka vaj (opcionalis)
1-2 szal kapor
so, fekete bors
Elkészítés módja uj burgonya soska val
- Az uj burgonyat (meghámozva vagy durva szivacc sal megdorzsolve) kockara vagjuk es sos vizben megfozzuk.
- A soskat megtisztitjuk a szaraitol, megmossuk es darabokra vagjuk.
- Egy serpenyo be ontjuk az olajat es a vajat. Felhevitjuk, majd hozzaadjuk a soskat. Gyorsan pirítjuk, amig megpuhul (kb. 30 masodperc).
- Hozzaadjuk a lecsepegtetett burgonyat es meg 1 percig egyutt pirítjuk. Soval, orolt fekete borssal es vagott kaporral izesitjuk. Jo etvagyat!
