Retete din Italia

Tiramisu

Buna dimineata! Sper ca de Sf. Nicolae, Mosul v-a adus multe multe cadouri, tot ce v-ati dorit. A...

Spaghete carbonara

Cunoscutele spaghetti alla carbonara, au devenit prima data cunoscute de noi sub numele de...

Piept de pui in sos de lamaie si capere

Picatta de pui, o mancare tipic italiana, adica simpla si rapida, probabil doar caperele nu le aveti...

Sandwich cald cu mozzarella si prosciutto

La noi in cartier s-a deschis o bodega cu pizza si panini. S-a deschis ea mai demult, dar arata asa...

Pizza

Ce ziceti de asta? Am facut prima pizza buna de postat pe site.

Minestrone

Este o reteta de supa de legume traditionala din Italia. Si cum e facuta de matusa din Italia, nu...

Salata Caesar

Celebra salata inventata de bucatarul italian Caesar Cardini pe cand lucra intr-un restaurant din...

Gnocchi cu sos de rosii si mozzarella

Pentru aceasta reteta (Gnocchi alla sorrentina) se pot foloin loc de gnocchi si tagliatelle sau...

Ghiveci de legume (Caponata siciliana)

Ela, dupa cum vezi n-am uitat de caponata :) Cuptorul mi-e stricat, in baie dau mesterii gresia jos...

Salata de vara cu crutoane (Panzanella)

Acum, ca vara e pe sfarsite, am profitat de ultimele rosii de gradina sa fac o salata pe care sa o...

Chiftelute cu mozzarella si sos de rosii

Am pragatit aceste chiftelute in weekend, dar voiam sa fie un pic mai speciale, asa ca le-am facut...

Salata Caprese

O salata simpla de vara, preparata din felii de mozzarella, rosii si stropita cu un delicios sos de...

Salata de vinete cu portocale si pesto

O salata foarte rafinata pe care am gasit-o pe un site italian. Combinatia de gusturi dulce-acrisor...

Pesto alla genovese

Reteta o am de la Angela de multi ani, am modificat-o un pic (sper ca nu se supara), dar mie imi...

Paste cu ulei de masline, usturoi si chili

Pentru reusita retetei trebuie doar sa folositi ulei de masline de foarte buna calitate, la fel si...

Inapoi 91 - 105 Mai Multe