Olasz
Velencei stílusú bab
Az egyik kedvenc ételem az utóbbi időből. Azt hiszem, az is nagyban hozzájárult ehhez, hogy a...
Zöldségleves
Minestrone alla genovese: tápláló, sok vitaminnal és olcsó.
Focaccia
A hétvégén sütöttem egy adag focacciát is. Nagyon hasonlít a tegnapi arab kenyérre, csak a...
Gombas rizotto
Egy rizotto, amelyet az unnepek kozott keszitettem, egy Jamie Oliver recept ihletesere. A Coraban...
Tiramisu gesztenyepürével
Tiramisu újratöltve :)
Tiramisu
Jó reggelt! Remélem, Mikuláskor a Télapó sok-sok ajándékot hozott, mindent, amit...
Carbonara spagetti
A híres spaghetti alla carbonara nálunk először Nelu spagettije néven vált ismertté. Nelu, az...
Lasagna
Felesleges reklámozni, a lasagna az lasagna, és szerintem nincs olyan ember, akinek ne ízlene,...
Ragu
Bar Olaszorszag minden regiojanak megvan a sajat ragu valtozata, ez a recept a leghiresebb ragurol,...
Csirkemell citromos-kapris szoszban
Csirke piccata, egy tipikus olasz etel, vagyis egyszeru es gyors, valoszinuleg csak a kapri az, ami...
Meleg szendvics mozzarellával és prosciuttóval
A mi környékünkön nyílt egy kis pizzázó és paninis bolt. Már régebben nyílt, de olyan...
Pizza
Mit szoltok ehhez? Elkeszitettem az elso jo pizzat, amit erdemes feltenni az oldalra.
Minestrone
Ez egy hagyomanyos olasz zoldsegleves recept. Es mivel az olasz nagyneni keszitette, nem...
Teszta csipes paradicsomszosszal
Nehany napja folyton rohanok, uj terveim es projektjeim vannak, amelyeket szeretnek befejezni, igy a...
Caesar saláta
A híres saláta, amelyet az olasz szakács, Caesar Cardini talált ki, miközben egy mexikói...