Cococcino

18 Aprilie 2008 · 8 comentarii

Nu stiu cat de originala sunt cu acesta denumire, dar mi-a venit in minte acum o saptamana cand am vazut cum bastinasii din Polinezia isi beau cafeaua cu lapte cocos si mi-am zis: ce buna idee!!! Eu cum de nu m-am gandit la asta, sunt o mare iubitoare de cafea si am incercat cafea cu vanilie, cafea cu alune dar ...cocos??? Trebuia sa incerc!

Ingrediente

2 cafele expresso tari
200 ml lapte cocos
zahar (optional)

Cum se prepara cococcino

Se pune expresso fierbinte in cesti, sa fie 2/3 pline. Se indulceste cafeaua dupa gust, eu de exemplu o beau neindulcita.
Se infierbanta laptele de cocos (la microunde e cel mai usor) dupa care se face spuma (eu am folosit o cana speciala pentru spuma de lapte, dar puteti sa o faceti si cu aburul de la expressor sau cu un mic mixer electric pentru cappuccino).
Se toarna incet spuma peste cafele pana se umple ceasca si apoi presaram scortisoara folosind o sita mica pentru ceai.

Printeaza reteta

Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.

Scrie aici

Cana pentru facut spuma de lapte

Mixer pentru facut spuma de lapte

Cococcino

Comentarii (8)

Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.

olga acum 12 ani - 30 Noiembrie 2013 15:39

Ioana draga, te rog spune-mi de unde ai achizitionat cana pentru spuma de lapte?
Eu am tot intrebat in magazine si sunt siderate vanzatoarele de intrebarea mea.

Multumesc frumos.

Ioana acum 12 ani - 30 Noiembrie 2013 16:11

Olga, uite un link de unde o poti comanda [link] eu am luat-o acum multi ani din germania, pe vremea aia nu se gasea in romania. acum am vazut-o pe undeva de cumparat dar nu am fost atenta unde...

Sara acum 12 ani - 23 Septembrie 2013 19:39

multumesc

Sara acum 12 ani - 22 Septembrie 2013 17:40

pt cate persoane este reteta? 1 sau 2? 😊

Ioana acum 12 ani - 23 Septembrie 2013 13:39

2 pers

diana acum 15 ani - 29 Ianuarie 2011 10:12

😉 super

Nona acum 15 ani - 17 August 2010 23:41

E f f buna... eu am baut in Samoa......yummm 😊 😊

alesia acum 17 ani - 9 Ianuarie 2009 01:26

o sa incerc si eu............ 😋 😉