Nuci picante

Categorii: Retete gustari (snack), Retete de Craciun, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete simple

 

Nuci picante
Pinterest

Am vazut ca sunt multi iubitori de nuci pe site asa ca va propun aceasta reteta pentru un snack sanatos de sarbatori. Ideea e simpla: spuma de albus de ou folosita ca sa lipeasca diferite condimente de nuci. Condimentele sunt la alegerea voastra!

Eu am facut varianta sarata-picanta de data asta dar puteti face si o varianta dulce: bateti albusurile cu zahar si apoi condimentati cu scortisoara si putin piper daca vreti sa fie dulci-picante. Aceasta varianta s-ar potrivi si mai bine cu sarbatorile. Sau puteti face un mix de nuci: alune, alune de padure, fistic, alune caju, nuci si sa le condimentati in acest mod.

Oricare din variantele de mai sus este si un bun cadou dupa parerea mea, puteti ambala nucile intr-o cutiuta frumoasa sau o punga cadou colorata cu tema Craciunului si le duceti celor dragi.

Ingrediente
Nuci picante

200 gr miez nuci
1 albus de ou
1 lingurita sare
1 lingurita piper
1/2 lingurita boia dulce
1/2 lingurita boia picanta

Preparare
Nuci picante

  1. Bateti albusul spuma.
  2. Amestecati condimentele. Adaugati-le in spuma de ou. Amestecati bine.
  3. Adaugati nucile peste spuma si amestecati pana fiecare miez e bine acoperit.
  4. Asezati nucile in tava cuptorului, pe hatie de copt, intr-un singur strat, sa nu fie suprapuse nucile.
  5. Dati la cuptor la 160 pentru aprox. 25 minute. Amestecati nucile la fiecare 5-10 minute sa nu se arda si sa se usuce albusul pe ambele parti.
 
Nuci picante - Albus spuma cu condimente

1. Albus spuma cu condimente

Nuci picante - Amestecam nucile

2. Amestecam nucile

Nuci picante - In tava intr-un singur strat

3. In tava intr-un singur strat

Nuci picante - Nuci picante

4. Nuci picante


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 16)  

 
loading...

Prajitura cu nuca fara gluten

5 Septembrie 2014

Prajitura cu nuca fara gluten

Rulou cu nuca

6 Noiembrie 2013

Rulou cu nuca

 

 

ell  acum 8 ani - 9 Ianuarie 2009 17:21  

Re: Nuci picante

trist este caca
 

Ioana  acum 8 ani - 9 Ianuarie 2009 18:59  

Re: Nuci picante

nu, sunt doar nuci vesel
 

angela  acum 8 ani - 9 Ianuarie 2009 19:38  

Re: Nuci picante

ell-sigur sant mult mai bune si mai sanatoase decat chipsurile ,cartofi prajiti din punga si alte tipuri de snack care pe langa faptul ca sant pline de aditivi si conservanti mai le si platesti o gramada de bani!
 

adry  acum 8 ani - 16 Ianuarie 2009 23:14  

Re: Nuci picante

Foarte, foarte interesant snack-ul asta! Daca vedeam mai devreme ca am divorat 2 kg de nuci de la Craciun pana azi!
 

Ioana  acum 8 ani - 17 Ianuarie 2009 12:08  

Re: Nuci picante

pai daca ne-ai descoperit asa tarziu... lasa ca le programezi pentru Craciunul urmator! dar sa stii ca 4-5 nuci pe zi e indicat sa manaci, asa ca poti face si acum o tura vesel
 

adry  acum 8 ani - 18 Ianuarie 2009 18:02  

Re: Nuci picante

Am jurat ca nu mai cumpar nuci (nu mai stiu pe ce am jurat?) dar ieri am cazut in ispita cu salamul de biscuiti!
Restul (circa 200g) am programat sa le fac asa ca tare-mi fac cu ochiul!
 

adry  acum 8 ani - 18 Ianuarie 2009 18:32  

Re: Nuci picante

Ioana , noroc ca ai raspuns pe forum la felicitarile de Sf. Ioan! Asa v-am gasit si tare ma bucur vesel vesel vesel
 

Ioana  acum 8 ani - 18 Ianuarie 2009 21:46  

Re: Nuci picante

banuiesc ca te gandesti cate calorii au nucile... muuullllteee! dar acum asta e, un dezmat de sarbatori este acceptat.

noroc ca ne-ai gasit ca vad ca acum au sters linkul meu de acolo, nici nu stiam ca nu e voie, l-am pus de multa vreme si uitasem de el cum nu am mai scris demult, bine ca ai avut privirea agera vesel
 

angela  acum 8 ani - 19 Ianuarie 2009 16:03  

Re: Nuci picante

adry- si eu tot mereu mas abtine de la nuci dar is tarre bune si mereu ma scap la ele si doamne cate calorii au!
 

Nelly Coman  acum 8 ani - 6 Septembrie 2009 21:37  

Re: Nuci picante

Pot sa fac reteta si cu alune, mai exact arahide???
 

Ioana  acum 8 ani - 7 Septembrie 2009 11:10  

Re: Nuci picante

poti folosi orice tip de alune doresti
 

Nelly Coman  acum 8 ani - 12 Septembrie 2009 14:03  

Re: Nuci picante

Multumesc Ioana! vesel
 

Nelly Coman  acum 8 ani - 16 Septembrie 2009 20:12  

Re: Nuci picante

Am facut!!!! Mi-a fost frica sa pun prea multe condimente, dar tot au iesit super!!!
 

Monica Mihaly  acum 8 ani - 27 Octombrie 2009 13:50  

Re: Nuci picante

Foarte tarii retetele astea cred ca tot a doua zi ma inspir de aici. Felictari pentru atata inspiratie, si tineti o tot asa
 

Diana  acum 6 ani - 2 Iulie 2011 22:31  

Re: Nuci picante

mda...sunt foarte bune....eu am mancat alune dinastea si cumparate de la magazin si erau foarte foarte picante...dar ...oricum sunt mai bune cand stii ca leai facut acasa:D vesel
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus