Aromatisiertes Oel mit Rosmarin

Name: Aromatisiertes Oel mit Rosmarin
Yield: 1 Portion
Ingredients: olivenoel; 2 zweige rosmarin; 4 knoblauchzehen; 10 pfefferkoerner

15 April 2007

Ideal fuer Gerichte mit Huehnerfleisch.

Zutaten

Olivenoel
2 Zweige Rosmarin
4 Knoblauchzehen
10 Pfefferkoerner

In eine gut gereinigte Flasche die Rosmarinzweige, die ganzen Knoblauchzehen und die Pfefferkoerner geben, dann mit Olivenoel auffuellen. Die Flasche luftdicht verschliessen.
Im Kuehlschrank 3 Wochen aromatisieren lassen, danach kann es verwendet werden. Innerhalb von 1-2 Wochen nach dem Oeffnen der Flasche verbrauchen.