Burgonya-, cékla- és tonhalsaláta
Egyszerű receptek Burgonya Olcsó receptek Hal és tenger gyümölcsei Zöldségek Saláták
A hét salátája! Ki kér? Ki vágyik rá?
Hozzávalók
2 burgonya
2 cékla
1 hagyma
1 konzerv tonhal olajban (250 g)
1 púpozott teáskanál mustár
5 evőkanál olaj
kapor
só, bors
Adagok: 2
Elkészítés módja burgonya-, cékla- és tonhalsaláta
- A burgonyát főzzük héjában (amíg a villa könnyen belemegy). Külön főzzük a meghámozott és nagy darabokra vágott céklát. Mindennek kb. 45 perc főzésre lesz szüksége.
- A burgonyát és céklát vágjuk kockákra. A hagymát vágjuk apróra és adjuk a zöldségek tetejére. A tonhalat morzsolódatjuk a tetejére. Szórjuk meg sóval és borssal.
- Adjuk hozzá a mustárt, majd öntsük rá az olajat. Óvatosan keverjük össze, amíg egynemű lesz.
- Adjunk hozzá apróra vágott kaprot ízlés szerint. Hagyjuk állni legalább 15 percig, hogy az ízek összeérjenek, majd tálaljuk.
