Grillezett tonhal
Gyors receptek Egyszerű receptek Grillreceptek Hal és tenger gyümölcsei
Néhány napja vacsoráztam a városban, és csak egy grillezett csirkemellat rendeltem káposztasalátával. Amikor a pincérnő meghallotta, felkiáltott: „Ön is diétázik! Most mindenki diétázik." Az ok szerintem nagyon egyértelmű, mindenki jól akar kinézni a fürdőruhájában a közelgő nyaraláson, ezért javaslom ezt a grillezett tonhalat egy adag zöldsalátával.
Hozzávalók
2 nagy szelet friss tonhal
1 adag chermoula
egy csepp olaj a grillezéshez
Elkészítés módja grillezett tonhal
- A tonhalszeleteket bekenjük a chermoula páccal. Masszírozzuk be, hogy jól beborítódjanak. 30 percig hagyjuk pácolódni.
- A grillserpenyőt jól felhevítjük egy csepp olajjal, hogy ne ragadjon le a hal. Alacsony lángra állítjuk.
- A tonhalat lecsepegtetjük a páctól. Mindkét oldalát 2-2 percig sütjük.
