Baghete crocante stil pizza

Categorii: Retete aperitive, Retete la cuptor, Retete pentru copii, Retete Sandwich

 

Baghete crocante stil pizza
Pinterest

Este o reteta din emisiunea lui Rachael Ray, foarte rapida. In plus mi-am utilizat pentru prima oara tava pentru Chips & Dip.

Ingrediente
Baghete crocante stil pizza

350 gr aluat pizza (apa+faina+sare)
cascaval razuit asortat (al meu era mozzarella+edam+cheddar de la Hochland)
felii salam picant (gen peperoni, eu am pus un salam unguresc cu boia iute)
oregano

Preparare
Baghete crocante stil pizza

  1. Se intinde aluatul in forma dreptunghiulara cat mai subtire puteti, ca atunci cand faceti pizza. Pe jumatate din aluat se pun feliile de salam.
  2. Se presara apoi mult cascaval deasupra salamului
  3. Se aduce partea de aluat neacoperita peste partea cu umplutura.
    Se taie apoi aluatul pe latime in fasii cam de 2 degete grosime(folositi un cutit de pizza sau unul zimtat, care sa taie usor aluatul, chiar un cutter)
    Se ia fiecare fasie si se rasuceste de la ambele capete, ca si cum stoarceti apa dintr-un prosop
    Se pun fasiile rasucite in tava de copt acoperita cu hartie de copt
    Se presara oregano pe baghete
  4. Le introducem la cuptor pana baghetele devin crocante, la 220C
  5. Se servesc cu sos de rosii cu busuioc
 
Baghete crocante stil pizza - Salam si cascaval pe blat

1. Salam si cascaval pe blat

Baghete crocante stil pizza - Baghete

2. Baghete


Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 28)  

 
loading...

Sticksuri

5 Martie 2019

Sticksuri

Baghete

23 Ianuarie 2011

Baghete

Pizza cu ceapa si provolone

20 Februarie 2019

Pizza cu ceapa si provolone

Pizzata

8 Octombrie 2018

Pizzata

 

 

angela  acum 9 ani - 24 Iunie 2008 19:24  

Re: Baghete crocante stil pizza

darius doreste si el ..zilele astea trebuie sa-i fac
 

Ioana  acum 9 ani - 25 Iunie 2008 10:17  

Re: Baghete crocante stil pizza

ca sa iasa rapid eu le-am facut cu aluat cumparat, asa merg foarte repede vesel
 

Laura  acum 9 ani - 9 Septembrie 2008 22:02  

Re: Baghete crocante stil pizza

Ioana, astea le-am facut, tot cu aluat cumparat, sunt delicioase! Recunosc, mie nu mi-au iesit asa de aspectuoase.
 

Ioana  acum 9 ani - 9 Septembrie 2008 22:13  

Re: Baghete crocante stil pizza

ca sa le poti rasuci usor si sa iasa frumoase, feliile de salam trebuie sa fie foarte foarte subtiri, eu cer sa mi le felieze la magazin sau le iau in folie gata feliate
 

maria  acum 9 ani - 28 Octombrie 2008 12:24  

Re: Baghete crocante stil pizza

foarte interesante ! idee super! complimenti vesel
 

Ardelean Ancutza  acum 9 ani - 6 Noiembrie 2008 19:53  

Re: Baghete crocante stil pizza

Iti dai seama de ce am mancat doar o felie de tarta...Pentru ca nu putem sa nu gust si baghetele care au iesit super. Zilele astea am avut un chef de gatit...si de incercat ceva nou... vesel
 

Ioana  acum 9 ani - 6 Noiembrie 2008 21:15  

Re: Baghete crocante stil pizza

am observat ca esti harnicuta in ultimele zile vesel si cuiburile si baghetele... fetitele au putut gusta ceva? ce varsta au?
 

Ardelean Ancutza  acum 9 ani - 6 Noiembrie 2008 21:34  

Re: Baghete crocante stil pizza

ai uitat de tarta...am facut azi si tarta cu ceapa si cartofi. Nu prea au gustat fetele...tarta a fost cu ceapa, baghetele nu prea le-au atras , prefera pizza clasica. Cea mare , Larisa are 4 ani jumate si Adela aproape 2 ani. Astept pe maine si alte laude , o sa apara si "jumatatea" sper ca va aprecia efortul... vesel Oricum cuiburile i-au placut la nebunie , din 26 cate mi-au iesit , 20 am trimis cu el.
 

angela   acum 9 ani - 6 Noiembrie 2008 22:13  

Re: Baghete crocante stil pizza

anca-sa-ti traiasca fetele ! ce meserie are sotul tau ? ca vad ca ii pui si tu pachet ,m gandeam ca sant singura !al meu e sofer!
 

Ioana  acum 9 ani - 7 Noiembrie 2008 09:06  

Re: Baghete crocante stil pizza

vai ce micute sunt! le-ati ales nume frumoase, sa va traiasca vesel
 

Ardelean Ancutza  acum 9 ani - 7 Noiembrie 2008 15:39  

Re: Baghete crocante stil pizza

Mersi , Ioana.
Angela - si sotul meu este "sofer de cursa lunga" numai ca noi avem si cativa angajati si el conduce ocazional , acum a fost in Polonia ...dar merge si in Germania.
 

angela   acum 9 ani - 7 Noiembrie 2008 15:42  

Re: Baghete crocante stil pizza

anca-banuiam eu ca e sofer!toate cele bune si :drum bun!
 

cosmina  acum 8 ani - 3 Februarie 2009 21:25  

Re: Baghete crocante stil pizza

si cum am impresionat cu cornuletele,trebuia sa fac si ceva sarat,asa ca am probat baghetele crocante...prima tura am lasat-o mai mult in coptor si au iesit cam tari,in schimb a doua tura buuuuuunnnaaa vesel
 

Ardelean Ancutza  acum 8 ani - 6 Martie 2009 12:17  

Re: Baghete crocante stil pizza

Ciao, am facut ieri baghete , dar putin mai mici si am dus azi la gradinita, am avut serbare , vai ce mult le-au placut copiilor vesel , am facut si salam de biscuiti. Dar cred ca purcelusii aveau mai mult succes, data viitoare...
 

Ioana  acum 8 ani - 6 Martie 2009 12:50  

Re: Baghete crocante stil pizza

daca stiam ca aveti serbare ii puneam mai repede. dar e bine ca ai avut succes cu restul vesel , vad ii cam rasfeti pe micuti, la fiecare serbare pregatesti altceva
 

Ardelean Ancutza  acum 8 ani - 6 Martie 2009 14:52  

Re: Baghete crocante stil pizza

La fiecare serbare facem o mica petrecere pentru copii , dupa ce muncesc atata ...trebuie sa ii rasplatim cu ceva , si noi mamicile , stabilim fiecare ce aducem. Acum am sarbatorit si noi , ca doar in cinstea noastra a fost serbarea vesel
 

angela  acum 8 ani - 11 Aprilie 2009 23:46  

Re: Baghete crocante stil pizza

eu le-am refacut azi ,atat doar ca nu le-am mai rasucit ,am pus aluatul in tava am umplut,am acoperit cu alta foaie am taiat patratele cu rotita de pizza si am copt asa.la sfarsit patratelele de pateuri se desprindeau usor ,au crescut bine si au fost foarte bune.
 

Ioana  acum 8 ani - 12 Aprilie 2009 09:58  

Re: Baghete crocante stil pizza

bine ai zis ca de Pasti noi facem pizza dupa atata miel vesel
 

Nadia  acum 8 ani - 8 Iulie 2009 21:51  

Re: Baghete crocante stil pizza

am si eu o intrebare: drojdie se pune la aluat?
 

Ioana  acum 8 ani - 9 Iulie 2009 11:30  

Re: Baghete crocante stil pizza

da, poti folosi orice aluat cu drojdie, care-ti place mult, poate chiar ai unul de pizza preferat
 

Nadia  acum 8 ani - 11 Iulie 2009 15:28  

Re: Baghete crocante stil pizza

Am facut azi, foarte bune si se fac si rapid. Multumesc
mult pentru idee. Mai astept din astea...vesel
 

ramisimion  acum 8 ani - 19 Iulie 2009 12:18  

Re: Baghete crocante stil pizza

Un aperitiv foarte usor de facut, ne-a placut tare mult mai ales ca l-am servit langa un "suc de hamei" rece.
 

Ioana  acum 8 ani - 19 Iulie 2009 13:26  

Re: Baghete crocante stil pizza

imi place... "suc de hamei" vesel
 

ramisimion  acum 8 ani - 19 Iulie 2009 20:14  

Re: Baghete crocante stil pizza

si noua.... azi i-am dat gata pe socrii mei, le-am dus o caserola de baghete, le-a placut tare mult. sunt incantati de tot ce pregatesc! multumesc pentru retete!
 

Ioana  acum 8 ani - 20 Iulie 2009 09:31  

Re: Baghete crocante stil pizza

pai asa socrii sa tot ai. suntem norocoase vesel si ai mei manaca tot ce le duc, inclusiv mancarurile mai "exotice"
 

ramisimion  acum 8 ani - 10 Septembrie 2009 21:21  

Re: Baghete crocante stil pizza

de cate ori se anunta musafiri pregatesc repede baghetele tale, ies din incurcatura foarte usor, toti sunt innebuniti dupa ele. am inceput sa fac si alta reteta plecand de la a ta, in loc de cascaval si salam folosesc parmezan, la oregano nu am renuntat, sunt tare bune. ma gandam sa le fac si cu masline, am mancat unele din comert care erau importate si mi-au placut. te anunt cum au iesit, poate le incerci pe cele cu parmezan.
 

Ioana  acum 8 ani - 11 Septembrie 2009 12:53  

Re: Baghete crocante stil pizza

ah, baghetele, cu parmezan n-am facut. cu parmezan ci putin chili pe langa oregano sa fie picante cred ca sunt bune vesel
 

ramisimion  acum 8 ani - 11 Septembrie 2009 15:22  

Re: Baghete crocante stil pizza

ce idee buna mi-ai dat, data viitoare le adaug si putin chili.
 

Raluca Dumitrescu  acum 8 ani - 21 Septembrie 2009 20:42  

Re: Baghete crocante stil pizza

ma tot uit ,si nu inteleg cum ar trebui sa le tai,pt a le rasuci. vesel scuze,dar sunt f la inceput in ale bucatariei trist
 

Ioana  acum 8 ani - 21 Septembrie 2009 21:31  

Re: Baghete crocante stil pizza

lipsesc pozele explicative fiindca atunci cand am postat reteta asta mi s-a descarcat aparatul... sorry

te uiti la prima poza de jos: trebuie sa aduci aluatul liber peste zona cu umplutura. apoi cu o rola de taiat pizza tai fasii late de 2 degete dinspre partea de jos inspre cea de sus cum te uiti la poza. acele fasii le rasucesti cu atentie sa nu cada umplutura din ele.
 

Raluca Dumitrescu  acum 8 ani - 23 Septembrie 2009 15:33  

Re: Baghete crocante stil pizza

Multumesc mult de tot. Am sa-ti spun cum mi-au iesit.
 

alexandra  acum 8 ani - 5 Decembrie 2009 19:20  

Re: Baghete crocante stil pizza

waw cat de bine arata vesel faci niste mancaruri extraordinare :D! am incercat pana acuma ouale umplute cu ton, tocantia de pui si friptura de porc si toate au iesit incredibil de bune, desi sunt la facultate in alta tara si mi se pare ca legumele si condimentele nu au acelasi gust ca si acasa trist
felicitari pentru blog si pentru retetele pline de imaginatie vesel! cu mult drag, alexandra vesel
 

anna  acum 7 ani - 23 Ianuarie 2010 19:05  

Re: Baghete crocante stil pizza

salut !
eu le-am facut prima data in septemmbrie la motzul baiatului si au avut succes.
acum am facut altceva : am ras mozzarella in loc de cascaval sau parmezan si am ras si salamul (salam milano sau sinaia ca sunt mai tari), am amestecat cele 2 compozitii rase si le-am pus pe aluat.
si au iesit si mai simplu (prima data m-am cam chinuit sa le rasucesc).
multumim pt retete.
 

aly  acum 7 ani - 10 Februarie 2010 20:28  

Re: Baghete crocante stil pizza

multumim tare mult ca ne impartasesti si noua aceste idei grozave.Ne bucuram ca gasim retete accesibile pentru "tot buzunarul". Sotul meu zice ca de cand am descoperit saitul tau o duce si el mult mai bine vesel .
Eu am incercat o combinatie de la tine si de la mine si a iesit suuuuper!!!. Aluat: 300 gr faina, 1 ou, 3 linguri ulei, 100 ml lapte, 1 cub drojdie frecat cu o lingurita zahar, putina sare. Am pus desasupra compozitaia cum ai zis tu, am facut baghetele si le-am dat cu pensula cu ou batut cu bulion. apoi am presarat oregano. Iami.... delicios
 

luminita  acum 7 ani - 12 Februarie 2010 09:25  

Re: Baghete crocante stil pizza

vesel o sa icerc astazi,cred ca sunt bune ca arata f.b.
imi e pofta
 

cosmina  acum 7 ani - 14 Februarie 2010 15:21  

Re: Baghete crocante stil pizza

buna, as avea o intrebare...daca pun peste aluat(inainte de a aseza feliile de salam)ketchup de casa(are consistenta unui sos) vor iesi?
FELICITARI pentru acest site ...cu stil si retete numai una si una!
 

Cristina  acum 6 ani - 6 Februarie 2011 15:16  

Re: Baghete crocante stil pizza

Am facut si eu si sunt delicioase. I-am impresionat pe ai mei cu reteta imi e pofta Felicitari pt tot ceea ce faci! vesel
 

Mari Ana  acum 6 ani - 30 Iunie 2011 20:45  

Re: Baghete crocante stil pizza

O retetea la care revin in mod constant. Fac aluat de pizza la masina de paine si neaparat si baghete, rontaie toata lumea. vesel
 

Ioana  acum 6 ani - 27 Octombrie 2011 12:15  

Re: Baghete crocante stil pizza

am aici reteta de aluat de pizza: [link] insa si alt aluat este potrivit. in sectiunea Aluaturi" de aici [link] gasesti o gramada de retete de aluaturi cu drojdie. iar cand ma grabesc si nu am timp de crescut aluat, cumpar aluat gata facut de la brutaria de langa mine.
eu nu ung baghetele, dar poti sa le ungi cu ou batut sau ulei daca doresti.
 

Monik  acum 6 ani - 27 Octombrie 2011 19:32  

Re: Baghete crocante stil pizza

Felicitari pt site. vesel A s dori sa te intreb cum faci aluatul de pizza pt aceasta reteta? Din "350 gr aluat pizza (apa+faina+sare)" nu am reusit sa-mi dau seama (sunt incepatoare in ale bucatariei vesel ). Inainte de coacere nu trebuiesc baghetele unse cu nimic? Mersi vesel
 

Emanuela  acum 6 ani - 24 Noiembrie 2011 13:40  

Re: Baghete crocante stil pizza

Le-am facut pentru pranz si au fost un succes!!
Site-ul e fenomenal!! Am facut aprox.60 de retete in 3luni. :D Sunt casatorita de aproape 3 luni si nu am avut nicio tangenta cu bucataria inainte(2 prajituri stiam sa fac vesel). Insa toate retetele mi-au iesit bine sau foarte bine, explicatiile sunt precise si usor de inteles pentru novici.
Multumesc mult, Ioana!! Nu vreau sa ma gandesc cum era fara site-ul tau.
 

Ioana  acum 6 ani - 25 Noiembrie 2011 10:16  

Re: Baghete crocante stil pizza

Emanuela, ai un ritm mai rapid decat mine vesel
felicitari si o casnicie lunga si frumoasa sa aveti!
 

Carmen  acum 5 ani - 16 Septembrie 2012 21:25  

Re: Baghete crocante stil pizza

mmm.. acum le-am bagat la cuptor.. prima mea reteta de pe site-ul vostru, imi place mult vesel sper sa iasa imi e pofta
 

cristina   acum 5 ani - 2 Octombrie 2012 14:42  

Re: Baghete crocante stil pizza

am facut reteta asta cu aluat frantuzesc cumparat si au iesit foarte bune. abia am apucat sa gust si eu o bucata pentru ca toti au navalit pe ele. multumesc pentru inca o reteta minunata vesel
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus