Super am sa incerc si eu reteta o zi buna ??
Mazare in sos de smantana
Retete cu legume Retete de mancaruri cu legume Retete ieftine Retete lact-ovo-vegetariene
O reteta care va scoate din incurcatura atunci cand ajungeti tarziu acasa si nu aveti prea mult timp sa pregatiti cina. Puteti sa o serviti cu putin cabanos sau salam prajit daca doriti sa bateti recordul la cea mai rapida cina calda pregatita in casa.
Ingrediente
1 conserva de mazare( de 400 gr)
1 ceapa
125 ml lapte fierbinte
1 lingura cu varf faina
2 linguri pline cu smantana
5 linguri ulei
sare, piper
Portii: 2-3
Cum se prepara mazare in sos de smantana
- Se scurge mazarea de apa insa retineti 125 ml pentru sos.
- Se da ceapa pe razatoarea mare si se caleste in uleiul incins pana se inmoaie.
- Se adauga faina si se amesteca cu un tel pana uleiul este absorbit si faina devine ca o pasta. Daca doriti, puteti lasa faina la prajit timp de 1 minut, dar amestecati non-stop.
- Adaugati laptele fierbinte, incet, ca la maioneza si continuati sa amestecati pana se ingroasa un pic. Cand ati terminat laptele adaugati apa de pe mazare si amestecati bine.
- Adaugati mazarea, sare dupa gust si piper din belsug (puteti pune piper alb daca doriti ca sosul sa ramana perfect alb) si lasati sa fiarba impreuna timp de cca 2 minute, pana mazarea se incalzeste.
- Adaugasi smantana, si mai lasati 1-2 minute pe foc.
Comentarii (31)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
Buna Ioana,
Am facut si eu reteta asta de 3 ori. De 2 ori mi-a iesit si o data nu.
Pentru Greg, mazarea congelata este buna, dar la alte retete, nu la asta. Am incercat reteta asta cu mazare congelata si nu a iesit buna de loc (e foarte plictisitoare la mestecat mazarea congelata, si oricat ai fierbe-o parca e tot nefiarta si tare).Plus ca nu ai cu ce sa inlocuiesti apa de pe mazarea din conserva, si dupa parerea mea ea ii da gust bun mancarii.
Cand am facut cu mazare din conserva a iesit de ambele dati foarte buna (e mult mai fina mazarea din conserva).
Si asta e pe incercate.
Ioana, felicitari pentru site. Am facut cateva retete si mi-au iesit foarte bine.
Am facut si eu reteta asta de 3 ori. De 2 ori mi-a iesit si o data nu.
Pentru Greg, mazarea congelata este buna, dar la alte retete, nu la asta. Am incercat reteta asta cu mazare congelata si nu a iesit buna de loc (e foarte plictisitoare la mestecat mazarea congelata, si oricat ai fierbe-o parca e tot nefiarta si tare).Plus ca nu ai cu ce sa inlocuiesti apa de pe mazarea din conserva, si dupa parerea mea ea ii da gust bun mancarii.
Cand am facut cu mazare din conserva a iesit de ambele dati foarte buna (e mult mai fina mazarea din conserva).
Si asta e pe incercate.
Ioana, felicitari pentru site. Am facut cateva retete si mi-au iesit foarte bine.
Daniela, ai observat bine, pentru unele retete mai potrivita mazarea la conserva si pentru altele cea proaspata. aici si recomandarea mea e pentru cea din conserva (care imi place mult).
legat de mazarea congelata, poate incerci sa schimbi marca, mie imi place cea de la Bonduelle, iese bine si supa crema cu ea.
legat de mazarea congelata, poate incerci sa schimbi marca, mie imi place cea de la Bonduelle, iese bine si supa crema cu ea.
Ma bucur ca sant pagini unde maipoti invatza cate ceva sau chiar mult din retzetele postate ...bv adminilor este un site foarte bun..eu astazi am dat de acest site si ami place foarte mult...voi intra de fiecare data a mai invatz si sa incerc retzete pe care inca nu l stiu..bafta in continuare
Excelenta reteta, sper sa mai postezi si altele. Sper sa imi dai si mie niste indicatii cum sa iti urmaresc retetele postate de tine. Multumesc ciao!
Led, daca ai pagina de facebook, poti da "Like" paginii mele de facebook [link] , iar daca nu ai, te poti inscrie la newsletter (coloana dreapta, unde scrie "Ca sa primesti cele mai noi retete prin email:" introduci adresa ta de email).
poti te rog sa imi trimiti mai mult retete pe mailul meu ?iti raman dator 😉
nicu, inscrie-te la newsletter (in coloana din dreapta) si vei primi fiecare reteta noua postata de mine.
i fuarte buna trebe sa incercazi 😊 😉 asa o face mama mea buna
Ioana, tocmai am facut aceasta mancare si mi-a iesit foarte bine! O reteta foarte buna lacto-ovo-vegetariana (asa cum sunt si eu) 😉 😊
Am pus fasole pastai in loc de mazare si a iesit delicioasa!
🤤
ce-l impiedica sa se ingroase altfel?
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici