Paste cu dovlecei
Retete din Italia Retete cu legume Retete cu paste Retete ieftine Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple
Duet perfect: dovlecei si pesto de leurda. Iuteala si prospetimea pestoului contrabalanseaza dulceata dovlecelului prajit, iar gustul fin de usturoi complimenteaza dovlecelul.
Ingrediente
250 gr paste scurte
3 dovlecei mici si tineri
2-3 linguri pesto de leurda
ulei de masline
sare, piper
Portii: 4
Cum se prepara paste cu dovlecei
- Se taie dovleceii felii subtiri.
- Se pune intr-o tigaie larga ulei cat sa acopere bine fundul. Folositi ulei de masline fiindca dovleceii vor avea un gust mai bun. Incingeti uleiul, apoi dati focul la mediu.
- Prajiti feliile de dovlecei, in ture, astfel incat sa nu fie inghesuite in tigaie. Prajiti-le pana sunt usor rumene pe margini.
- Scoateti-le cu o paleta cu gauri pe servetele absorbante, sa se scurga de ulei
- Cand ati terminat de prajit toti dovleceii, presarati-i cu sare si piper dupa gust si pesto de leurda. Amestecati pana se omogenizeaza.
- Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe pachet. Scurgeti-le si adaugati 2 linguri din apa in care au fiert peste dovlecei.
- Adaugati peste dovlecei pastele si amestecati bine. Dregeti de sare.
- Serviti cu parmezan presarat deasupra.
Prajim dovleceii
Scurgem dovleceii
Amestecam cu pesto de leurda si ii condimentam
Adaugam pastele
Comentarii (7)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
o reteta super delicioasa! Eu le-am facut cu pesto de masline si au iesit tare bune! Multumesc pt reteta! 😊
suna foarte bine fac si eu si va spun cum au iesit 😊
suna super!!! abia astept sa incerc! acum ca am descoperit site-ul tau tin sa iti spun ca esti minunata si iti multumesc!!!
am facut aceasta pasta si a fost delicioasa,i-a placut f mult si fiului meu.multumim pt retete
nu am facut niciodata paste verzi. cred ca o sa incerc pe viitor ^-^.
super. tocmai am pregatit pesto-ul (la care am adaugat putin untisor si hatmutachi) si este minunat. zilele astea il voi combina cu paste & dovlecei. yum!
mmm arata delicios 🤤
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici