Pesto de leurda

Categorii: Retete cu legume, Retete lact-ovo-vegetariene, Retete rapide, Retete de Sosuri si Salsa

 

Pesto de leurda
Pinterest

Uite ce culoare are! Iti vine sa-l pregatesti iar si iar. Ceea ce e usor acum, fiindca piata e plina de leurda.

La ce se poate folosi: sa-l puneti peste paste, sa-l amestecati cu unt si apoi sa-l puneti peste cartofi noi fierti, sa-l amestecati cu branza sau caimac sarbesc si sa-l intindenti pe paine impreuna cu cateva felii de ridiche, sa-l adaugati in dressingul pentru salate...

Ingrediente
Pesto de leurda

1 legatura de leurda (100 gr)
30 gr pinoli
50 gr parmezan
100 ml ulei masline de calitate
1/2 lingurita pasta de ansoa (sau 2 fileuri ansoa; se omite in varianta lacto-vegetariana)
1/4 lingurita piper negru macinat
sare

Preparare
Pesto de leurda

  1. Mixam toate ingredientele in blender pana devin pasta.
  2. Se pastreaza la frigider, intr-un borcan inchis.
 

Adauga comentariu    Listeaza reteta

Votul tau: 

  (5 puncte / total voturi: 13)  

 
loading...

Pesto de sparanghel

2 Mai 2018

Pesto de sparanghel

Pesto de marar

14 Iunie 2016

Pesto de marar

Pesto rosso

12 Martie 2012

Pesto rosso

Pesto de ardei copti

4 Iunie 2011

Pesto de ardei copti

 

 

eli  acum 6 ani - 5 Aprilie 2011 23:37  

Re: Pesto de leurda

Cu ce as putea inlocui parmezanul, as vrea sa fac acest pesto de post. Astept cu maaare interes raspunsul tau, am o punga de leurda in frigider care asteapta sa fie transformata in ceva bun.
vesel
 

Ioana  acum 6 ani - 6 Aprilie 2011 08:12  

Re: Pesto de leurda

pune cativa samburi de nuca in loc.
 

nico  acum 6 ani - 10 Aprilie 2011 15:50  

Re: Pesto de leurda

Banuiesc ca locuiti in Romania sau undeva pe aproape,eu locuiesc in SUA si aici nici vorba de leurda,chiar in urma cu citeva zile vorbeam cu o prietena ca am minca leurda.Ce norocoasa esti!vesel
 

Mirela   acum 3 ani - 7 Martie 2014 12:33  

Re: Pesto de leurda

Daca nu gasesc muguri de pin (la plafar banuiesc), merge si fara ei? Multumesc vesel
 

Ioana  acum 3 ani - 7 Martie 2014 13:28  

Re: Pesto de leurda

gasesti muguri si la supermarket, la Cora de exemplu sunt sigur. daca nu, poti pune migdale sau caju.
 

Mirela   acum 3 ani - 11 Martie 2014 19:55  

Re: Pesto de leurda

Tocmai l-am facut si eu, am gasit si muguri de pin la un magazin arabesc. Mi s-a parut cam mare cantitatea de ulei de masline de cand am adaugat-o si intr-adevar la sfarsit mi se pare putin cam prea gras. sa nu fi amestecat suficient in blender? Altfel e foarte bun. Cam cat rezista la frigider? (am facut cantitatea dubla). A venit si confirmarea de la felicitare, eu o programasem sa fie trimisa pe 1 martie si a ajuns pe 11 vesel)
 

olga  acum 3 ani - 2 Aprilie 2014 12:03  

Re: Pesto de leurda

Acum am facut pesto de leurda. Absolut sensational. E foarte, foarte, foarte bun. Deocamdata l-am mancat asa simplu.

Multumesc frumos, Ioana.
 

Maria  acum 2 ani - 17 Aprilie 2015 13:51  

Re: Pesto de leurda

Cum am putea sa-l pastram mai mult?
 

Ioana  acum 2 ani - 17 Aprilie 2015 16:01  

Re: Pesto de leurda

in congelator, portionat in pungi sau in cuburi de gheata daca vrei portii mici pentru supe.
 

Maria  acum 2 ani - 17 Aprilie 2015 18:43  

Re: Pesto de leurda

Multumesc nu imi place !!!
 

Crina_Crinutza   acum 2 ani - 6 Mai 2015 12:34  

Re: Pesto de leurda

Arata foarte bine, Ioana, incat imi face pofta! imi e pofta Am cules alataieri dupa-amiaza leurda,care imi place foarte mult. imi e pofta Sper sa resusesc sa fac si un pesto din ea, chiar azi! vesel imi e pofta
 

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Retete de sezon

Vezi toate retetele de sezon


 
mergi sus