Excelenta!
Salata Nicoise cu paste
Retete din Franta Retete cu legume Retete cu ou Retete cu peste si fructe de mare Retete rapide Retete simple Retete salate
In aceasta varianta, salata Ni?oise devine un pranz consistent si rapid de preparat. Pentru o varianta cu putine calorii pastele le puteti inlocui cu salata verde taiata fasii.
Ingrediente
200 gr paste scurte
150 gr fasole verde (proaspata sau congelata)
1 conserva ton in ulei (170gr; de buna calitate)
10 rosii cherry
15 masline negre (sau verzi)
1 legaturica patrunjel
5 frunze busuioc
1 lingura capere
3 oua fierte
2 linguri ulei
1 lingura suc de lamaie
1/4 lingurita oregano uscat
sare, piper
Portii: 3
Cum se prepara salata nicoise cu paste
- Se pun pastele si fasolea verde la fiert in aceeasi oala cu apa fierbinte si sare. Se fierb conform instructiunilor de pe pachetul de paste, cca 10 minute pentru pastele scurte.
- Se fierb ouale.
- In acest timp se scurge tonul de ulei (se retine uleiul) si se sfarma cu furculita. Se adauga caperele, maslinele, patrunjelul si busuiocul tocat fin, rosiile cherry taiate in doua (sau patru, in functie de marime). Se amesteca totul usor.
- Se scurg pastele si fasolea verde si se toarna peste ton. Se presara sare si piper dupa gust si se amesteca usor.
- Se bate cele 2 linguri ulei masline cu 1 lingura ulei de pe ton si sucul de lamaie. Cand devine ca o emulsie se adauga oregano si se toarna peste salata. Se omogenizeaza.
- Se serveste salata calduta sau rece cu felii de ou fiert.
Salata Nicoise cu paste
Salata Nicoise cu paste
Salata Nicoise cu paste
Comentarii (14)
Ai o intrebare? Scrie-mi si iti raspund cat de repede pot.
Super! Inca o reteta super!
m ai salvat, habar n aveam ce sa papam si am facut salata ta ...doar ca n am gasit busuioc proaspat si am pus un pic mic mic de busuioc uscat😊
sar na de reteta:*
sar na de reteta:*
VREAU SA O INCERC
buna dimineata! ma bucur ca ati gasit deja ceva atragator de gatit de pe siteul meu.
v-am raspuns la mesajul de ieri aici [link] 😊
v-am raspuns la mesajul de ieri aici [link] 😊
Buna seara.Reteta mi se pare minunata.Cind vine Carmen acasa o incercam.Acum doresc raspuns la mesajul de dimineata daca se poate. 😊
mama lui Carmen 😊
mama lui Carmen 😊
e superba, am preparatu la prietenii mei din Canada 😊 😊
ce se agita oamenii pt o denumire...o reteta poate avea mai multe variante, mai mult sau mai putin personale (personalizate) iar daca reteta de baza se numeste nicoise, atunci aceasta este o varianta de nicoise, dupa cum s-a si specificat in descriere. si chiar nu e o prostie, am facut-o si eu si a iesit superbuna. 😉
daca e salata nicoise e salata nicoise si basta, nu exista salata nicoise cu paste, nu mai inventati voi prostii..pune-i numele pe care-l vrei dar nu-l mai asocia cu o salata de traditie super cunoscuta in lume...putzin profesionalism svp ! 😢
suuper gustoasa =~ 🤤
Retete similare
Newsletter
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici