Paste cu ton si rosii cherry
Retete cu paste Retete cu peste si fructe de mare Retete Fitness Retete rapide Retete simple
O reteta simpla, gustoasa, numai buna de pastrat in colectia de mese rapide!
Secretul rapiditatii este pasta mea condimentata de ardei: o lingura cu varf, prajita 2 minute in tigaie, aduce deodata ardei copt, usturoi, pasta de rosii si multe condimente, asa ca nu mai e nimic de tocat sau de calit. Tonul din conserva se amesteca cu ea si cu un praf de curry, iar rosiile cherry, coapte scurt cu taietura in jos, raman intregi si dulci.
Ies doua portii satioase, usor picante, cu 27 gr de proteina si sub 550 de calorii, pe care eu le servesc la pranz, dupa antrenamentele grele la sala. Sunt la fel de bune si reincalzite, asa ca le puteti lua si la pachet.
Ingrediente
160 gr paste scurte (am folosit Mini Pipe Rigate de la Barilla)
130 gr ton in ulei (conserva)
250 gr rosii cherry
1 lingura cu varf pasta condimentata de ardei (cca 65 gr)
1/4 lingurita curry pudra
5 fire patrunjel
1 lingura ulei masline
sare, piper negru
Portii: 2
Calorii: 546 cal / portie
Proteina: 27 gr / portie
Pret: 8.5 lei / portie
Cum se prepara paste cu ton si rosii cherry
- Se fierb pastele in multa apa cu sare conform timpului de pe pachet. Inainte de a le scurge, retineti 100 ml apa fierbinte de pe ele.
- Taiati rosiile in jumatate. Tocati marunt patrunjelul. Scurgeti tonul de ulei si carnea o desfaceti fasiute cat mai mici.
- Cat fierb pastele, incingeti uleiul intr-o tigaie mai larga, in care rosiile sa stea pe un singur strat. Asezati rosiile cu taietura in jos, dati focul la mic, puneti capacul si coaceti rosiile timp de 3 minute. In acest timp nu e necesar sa amestecati, dar scurturati tigaia de 2 ori, ca sa nu se lipeasca rosiile de tigaie.
- Scoateti rosiile intr-un bol. In tigaie adaugati pasta de ardei si o prajiti, amestecand des timp de 2 minute, pana vedeti uleiul pe margine.
- Adaugati apoi praful de curry si amestecati bine. Adaugati tonul si patrunjelul si continuati sa prajiti 1-2 minute, amestecand mereu, pana tonul e amestecat cu pasta de ardei. Apasati cu lingura pe ton sa se desfaca si mai tare fasiutele de carne.
- Adaugati cei 100 ml apa retinuta de pe paste, amestecati, rasniti piper negru si puneti capacul. Fierbeti sosul inabusit, timp de 5 minute.
- Ridicati capacul, adaugati rosiile cherry si pastele scurse si amestecati 2 minute, pana sosul se amesteca bine cu pastele. Gustati de sare si adaugati daca mai trebuie.
- Serviti pastele calde. Sunt foarte bune si reincalzite.
Sosul de ton
Adaugam pastele si rosiile cherry
Retete similare
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici