Pasta de ardei condimentata
Retete arabesti Retete condimente Retete cu legume Retete de Sosuri si Salsa
Acum, cand se simte miros de ardei copt peste tot, semn ca ati inceput pregatirile pentru iarna, pastrati doi ardei ca sa testati aceasta pasta minunata. E buna de pus in orice: in marinata de pui sau vita, pentru sotat legume (ciuperci, conopida), in sosuri, supe creme, cu orzo, bulgul sau orez, in chiftele.
Ingrediente
2 ardei rosii copti (cca 200 gr cantariti dupa coacere si curatare)
50 gr pasta de rosii
3 catei de usturoi striviti
1/2 lingura coriandru macinat
1 lingurita chimion macinat
1/2 lingurita chimen macinat (sau seminte pisate in mojar)
2 lingurite fulgi de chili
2 lingurite boia dulce
1 lingurita sare
2 linguri suc de lamaie
100 gr ulei (neutru la gust)
Calorii: 1060 cal / total; aprox. 130 cal / 100 gr
Cum se prepara pasta de ardei condimentata
- Mixati totul (in afara de ulei) intr-un robot/blender mic pana aveti o crema fina. Adaugati uleiul si mixati iar pana la omogenizare.
- Pastrati la frigider maxim 1 saptamana.Pe termen lung se poate pastra portionata in congelator.
Retete similare
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email
Ai gatit reteta? Vrei sa o gatesti si ai o intrebare? Lasa-mi un comentariu si iti raspund.
Scrie aici