Salata de ton cu avocado

Retete aperitive Retete cu fructe Retete cu peste si fructe de mare Retete rapide Retete simple Retete salate

Reteta Salata de ton cu avocado

Salata delicioasa de la Marnie, pe care am pregatit-o acum o saptamana, dar nu am avut loc sa o postez, retetele traditionale de Craciun au avut intaietate. Foarte simpla de pregatit si foarte aspectuoasa daca o serviti in cojile de avocado.

Ingrediente

1 conserva ton (de 160 gr)
2 avocado
2 linguri ulei de samburi de struguri
2 oua fierte
1 ceapa mica
cateva fire patrunjel
1 lingura suc de lamaie
sare, piper

Portii: 4

  1. Se taie avocado in doua pe lung si se scoate pulpa folosind tehnica de aici, pastrand cojile intacte.
  2. Se stropeste pulpa de avocado cu sucul de lamaie si se striveste cu furculita pana devine pasta. Se freaca apoi cu galbenusurile fierte si uleiul (sau ulei din conserva de ton). Se adauga tonul strivit si el cu furculita si se amesteca bine totul.
  3. La final se adauga ceapa, patrunjelul si albusurile de ou tocate foarte marunt. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
  4. Umplem cojile de avocado cu salata pregatita si servim.

Comentarii (33)

 

Ultimele comentarii

Adina G.  acum 10 ani - 21 Aprilie 2012 19:46  

tocmai am servit la masa acest preparat si am primit numai cuvinte de lauda. azi am facut si oua umplute cu ton, iar luni vreau sa incerc supa de gulii. pot sa spun deja k m-am indragostit iremediabil de blogul tau
 

Crina L. Morari  acum 10 ani - 9 Noiembrie 2012 15:53  

Nu prea ma incanta avocado dar reteta asta vreau sa o incerc...se poate folosi altceva in loc la ulei de samburi de struguri?
 

Ioana  acum 10 ani - 9 Noiembrie 2012 16:02  

stii sa-l alegi? avocado care nu e bine copt este ingrozitor, e fara gust si e tare. dar copt si in combinatie cu ceapa... e alta poveste.
in loc de ulei poti folosi chiar ulei din conserva de ton sau orice alt ulei cu gust neutru.
 

Crina L. Morari  acum 10 ani - 9 Noiembrie 2012 18:21  

Da, citind comentariile de mai sus mi-am cam dat seama cum trebe ales avocado... o voi incerca cat de curand :)
 

florina  acum 10 ani - 10 Noiembrie 2012 08:07  

mi-a venit apa-n gura! o sa incerc ;) :) =P~
 

Andreea  acum 9 ani - 26 Martie 2013 23:06  

Vreau sa pregatesc aperitivul asta pentru o cina festiva weekendul asta dar am si 2 invitati vegetarieni. Mi-ar placea sa fac ceva relativ asemanator si pentru ei dar nu stiu cu ce sa īnlocuiesc tonul... Ce imi sugerezi?
 

Ioana  acum 9 ani - 27 Martie 2013 10:40  

crezi ca daca ai umple cojile de avocado cu guacamole:[link] le-ar placea?
 

Alexandra  acum 9 ani - 26 August 2013 23:32  

tocmai am facut aceasta reteta cu ulei de masline in loc de ulei de samburi de struguri si a iesit delicioasa, dar mai ales aspectuasa :D
 

Ema  acum 8 ani - 7 Mai 2014 21:58  

Am terminat aseara o tura de salata de asta. Azi am luat iar ingredientele =P~
 

tudor ana  acum 6 ani - 17 Iunie 2016 19:06  

e super ... :)
 
Lasa un comentariu
Newsletter

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Ingrediente

Categorii

Utile

Sarbatori

Internationale

Altele...