Pui cu susan
Retete asiatice Retete de mancaruri cu carne Retete cu carne de pui Retete cu putine calorii Retete rapide Retete simple
Este mancarea preferata a sotului meu. Sunt o norocoasa nu? Pot sa-mi rascumpar orice greseala in 15 minute. Atata dureaza pregatirea acestui fel de mancare delicios, in stil chinezesc
Ingrediente
500 gr piept pui taiat cuburi sau fasiute
2 ardei taiati fasiute(unul galben, unul rosu pentru aspect)
1 ceapa uscata mica taiata marunt
50 gr susan
2-3 fire ceapa verde
sare, piper
1 lingura sos soya
2 linguri sos de stridii (Oyster sauce; optional)
2 linguri ulei
cateva picaturi ulei de susan (optional)
- Se pune intr-o tigaie mai mare uleiul si ceapa uscata si se lasa 1 minut pana se inmoaie. Apoi adaugam ardeiul si 25gr susan si calim pana se inmoaie ardeiul. Amestecati continuu.
- Adaugati cubuletele de pui si prajiti pana e bine facuta carnea.
- Adaugati apoi sosul de soia, sosul de stridii si restul de susan si mai lasati un minut la prajit. Sarati si piperati, puneti si putin chili.
- Opriti focul si adaugati ceapa verde taiata rondele si uleiul de susan Amestecati si servit cu orez.
Calim ceapa, ardeii si susanul
Prajim puiul
Gata!
Pui cu susan