Sandwich cu salata de oua
Retete aperitive Retete cu ou Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple Retete Sandwich
Si uite asa am terminat ouale ramase de la Pasti...
Ingrediente
4 oua fierte
3 fire ceapa verde
5 fire patrujnel
1/4 lingurita curry pudra
1 lingura maioneza
2 linguri iaurt
frunze tinere de spanac (sau salata verde)
sare, piper
- Se sfarma galbenusurile cu ajutorul unei furculite. Se adauga albusurile taiate cubulete mici, patrunjelul si ceapa verde tocate fin. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca bine.
- Se amesteca iaurtul cu maioneza si curry si se toarna peste oua. Se omogenizeaza.
- Se serveste pasta obtinuta intinsa pe paine proaspata si cu frunze de spanac tocate deasupra.
Galbenusurile sfarmate si albusurile cubulete
Se adauga verdeturile si apoi maioneza