Instrumento para hacer rizos de verduras

Mi ultima adquisicion divertida para la cocina. No se si lo encontrais para comprar, yo no lo he visto en ninguna parte, pero se puede hacer facilmente en casa, y el mio es hecho a mano. Necesitais una aguja de ganchillo, un alambre y un anillo que se suelda a la aguja. Ese anillo es el que corta los rizos, el alambre de la punta solo facilita la penetracion en las verduras. Yo compre el instrumento en Zadar, donde un senor estaba sentado en medio de la plaza, haciendo demostraciones en medio de un mar de mujeres con los ojos como platos ante los hermosos rizos.

Los rizos de zanahoria y pepino se pueden usar para decorar platos, los de patata se pueden hornear o freir.