Croata

Cubos de galletas y nueces

Un cubo dulce para ti, en mi cumpleaños :)

Galletas de almendra (Amaretti)

Amaretti de Croacia. 4 ingredientes. Sin gluten. No intentéis resistiros.

Rollitos de requesón dulce en pan rallado

La versión dulce y hervida de la receta de ayer. Algunos se atrevieron a decir que son mejores que...

Rollitos de queso gratinados

Rollitos enrollados, rellenos de queso salado y luego gratinados. ¡Una delicia!

Empanada de queso y espinacas

My precious... =P~

Yogur helado con rosas y albahaca

Si en Bolonia el mejor remedio refrescante (con los 40°C que pillamos, ¡realmente hacía falta!)...

Macarrones con carne de ternera

Este plato es una especialidad de la localidad de Zrnovo en la isla de Korcula. La pasta se hace en...

Macarrones caseros

Macarrones preparados de una forma original, tal como aprendí a hacerlos en la Konoba "Ranč Maha"...

Paté de atún con alcaparras

¡He vuelto a la cocina! Empiezo con algo fácil, para ir entrando en calor... Este paté se servía...

Espinacas y patatas salteadas

Anoche reproduje una cena de nuestras vacaciones en Croacia: tuvimos dorada al horno con espinacas y...

Pulpo al horno

Buenos días y bienvenidos de nuevo. Han sido largas las dos semanas de vacaciones... y relajantes....

Sopa de pescado (Gregada)

Os había prometido hace tiempo la receta de sopa de pescado típica de la isla de Hvar,...

Galletas con pimienta

Las galletas estan preparadas segun una receta tradicional croata, se llaman paprenjak, es decir,...

Pastel de queso salado

Este pastel, llamado burek, se encontraba en todas las esquinas de Croacia, se vendía en...

Sardinas marinadas

Son faciles de preparar, pero igual de faciles de comer. La primera vez que comi sardinas marinadas...

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