San Valentin
Coquelet con garbanzos aromáticos
Ha llegado el turno de un pollito para dos. ¡Porque mañana es San Valentín!
Pez espada a la parrilla con vinagreta de pimiento asado y patatas con rúcula
Otro tipo de bistec, también para dos, esta vez de pescado.
T-bone a la sartén con mantequilla y ajo
¡T-bone para dos!
Brownie con crema de chocolate y café
Algo dulce para el fin de semana.
Rollitos con crema de vainilla
Los conocidos cuernos con crema de vainilla 100% caseros.
Crepes catalanas
Crepes inspiradas en la famosa crema catalana.
Brownie de cacao y nueces
Brownie clásico americano.
Crema de ruibarbo
Si os encanta la crema de limón, entonces adoraréis mi nueva crema.
Nutella blanca
La inspiración para esta nutella son unos bombones de Demmers Teehaus que me gustan muchísimo.
Crema de limón
Crema de limón fina, preparada con la técnica de Pierre Hermé.
Crepes de cacao con plátanos
¿Recordáis cómo pasaron mis crepes el día de San Valentín el año pasado? Pues este año, las...
Crema catalana
Un postre español similar a la crème brûlée, pero preparado lentamente en el fuego, no en el...
Trufas de chocolate
Trufas de chocolate finas. Las trufas de chocolate más sensuales que he probado. ¡Se derriten en...
Salmon a l'unilaterale con pasta con tinta de calamar
Solo mezcle, hierva la pasta y fria el salmon. Tres pasos que cualquiera puede hacer (caballeros,...
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Les habia prometido esta semana un menu "como de restaurante", pero el postre realmente es de...
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