Recetas de Navidad

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Morcilla de cabeza casera

Mi morcilla de cabeza en version "urbana".

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Buenos dias! Como pasaron la Navidad? Espero que Papa Noel haya sido generoso con ustedes y que la...

Como me escribía una visitante hace unos días, no hay fiesta para los rumanos sin ensalada de...

Una tentación a la que no puedes resistirte por mucho tiempo.

El pavo fue la pieza central de mi menú navideño. Apliqué la misma técnica que con el pollo al...

¡Qué rico es en las noches frías! Desde que llegó el frío me preparo cada noche una taza....

Y otro regalo para vosotros, de mi abuela: cozonacs con nueces hechos en el horno de ladrillo. ¡10...

El sabado fuimos a la matanza del cerdo. Todo el mundo trabajo duro y el trabajo avanzo rapido, pero...

!Tenemos un cozonac bien crecido! !Vengan por su cozonac super esponjoso! !Cozonac marmolado de...

Otra receta de cuernitos, la receta de mi abuela, esta vez rellenos de nueces. Son los cuernitos de...

Sí, son los conocidos huevos rellenos que los rumanos tienen en la mesa de fiestas. Hasta...

Por fin los tan prometidos cuernitos tradicionales rumanos con manteca de cerdo. Son tan tiernos que...

Vengan a probar estos cuernitos tiernos! Aun no ha llegado la Navidad, pero estamos en ensayo...

Como nos enamoramos de la ensalada de atun London, la transformamos tambien en relleno para huevos.

No soy gran fan de las morcillas, solo fritas me gustan. Tambien las prepare en casa de la abuela la...

Un cozonac extravagante, ¡sale del horno ya cortado en rebanadas! ;) No le hago más publicidad...

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