Hungara
Lecsó con pasta seca húngara
Es de nuevo tiempo para un lecsó.
Nudli con semillas de amapola
O quizás preferís la versión con semillas de amapola.
Nudli con nueces
También llamados bolitas de patata con nueces.
Estofado húngaro Pörkölt
Estofado húngaro de ternera.
Budín de fideos con semillas de amapola
Vargabéles con semillas de amapola.
Lecsó con patatas
Estofado húngaro de cebolla y pimientos con patatas.
Gulash de cerdo con col
El cerdo está sacrificado, la col del barril se ha fermentado, así que es hora de un gulash de...
Crepes con semillas de amapola y guindas
No podíamos dejar pasar la semana sin la porción habitual de crepes. ¡Que tengan un buen fin de...
Crepes con puré de castañas, guindas y salsa de chocolate
¡Así es como empiezo yo el año nuevo! Con un plato de crepes delante y con una lista corta de...
Pimentonada de champiñones
Un plato sencillo y económico, preparado el sábado para mi suegra.
Gulash de alubias
Hoy les invito a todos a un bab gulyas. Lo preparé el domingo en el territorio de mi suegra y en su...
Vargabeles - Budín de fideos con requesón
Pensé que este budín de fideos encaja bien en el menú de Pascua porque al día siguiente está...
Crema húngara de queso
Es mi primera propuesta de aperitivo para Pascua. Servida junto con palitos de verduras coloridas,...
Gulash
Para ser correctos, el nombre es gulyásleves, que se traduce como "sopa gulash". El resultado no es...
Tarta Dobos
La primera tarta del sitio, el Dobos de la abuela! Chef principal: Mariana (apodada obviamente...
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