Pico de gallo
Hozzávalók
3 kozepes paradicsom
1 kis hagyma
1 erosparika
1/2 csomag petrezselyem (vagy koriander)
1/2 lime leve
so, bors
Elkészítés módja pico de gallo
- A paradicsomot felbevagjuk es eltavolitjuk a magreszet. Apro kockakra vagjuk a paradicsomot.
- Nagyon aprosra vagjuk a hagymat, az erospaprkat es a petrezselymet is.
- Izles szerint sozzuk es borsozzuk.
- Raontjuk a lime levet a zoldsegekre es ovatosan osszekeverjuk.
- 30 percre hutoszekrenybe tesszuk, hogy az izek osszeerjek, es szinte elarassza a sajat leve.
