Tacos cu pui

Retete aperitive Retete de mancaruri cu carne Retete din Mexic si Tex-Mex Retete cu carne de pui Retete simple

Reteta Tacos cu pui

E o combinatie care satisface atat pofta barbatilor de a avea putina carne in mancare cat si ideea de legume proaspete pe care o avem noi femeile daca ne gandim putin la silueta ;)

Desi foile de tortilla prajite arata super bine, verdictul a fost in unanimitate: daca erau inlocuite cu o tortilla neprajita ar fi fost mult mai usor de controlat directia in care improasca sosul. In varianta asta, chiar daca e o mancare care se presupune ca se manaca din mana, asigurati-va ca aveti o farfurie prin preajma. ;)

Ingrediente

1 piept de pui (aprox 300 gr)
2 foi de dafin
1 lingurita piper boabe
1 ceapa
1/2 ardei rosu
2 lingurite condiment mexican
120 ml passata
1 portie guacamole
smantana
9 foi tortilla prajite (speciale pentru tacos)
2 linguri ulei
sare

Portii: 9

  1. Taiati pieptul de pui in doua ca sa fiarba mai repede, acoperiti-l cu apa, adaugati dafinul, 1/2 lingurita sare si piperul boabe si fierbeti cca 30 minute.
  2. Scoateti carnea din supa si retineti 1 cana supa. Desfaceti pieptul fasiute.
  3. Intr-o tigaie incingeti 2 linguri ulei, adaugati ceapa si ardeiul tocate marunt, putina sare si caliti pana se inmoaie, amestecand din cand in cand.
  4. Adaugati fasiutele de pui, passata, condimentul mexican si supa de pui. Sarati dupa gust si fierbeti cca 20 minute, pana scade bine de tot sosul.
  5. In acest timp preparati guacamole dupa reteta de aici.
  6. Asamblati tacos in momentul servirii: in fiecare foaie de tortilla prajita asezati cca 2 linguri din carnea de pui pregatita, apoi cca 2 linguri guacamole si la sfarsit 1, 2 lingurite smantana.

Calim legumele

Calim legumele

Adaugam puiul, passata si supa

Adaugam puiul, passata si supa

Puiul e gata

Puiul e gata

Pregatim guacamole

Pregatim guacamole

Foi tortilla prajite

Foi tortilla prajite

Asamblam taco: punem puiul

Asamblam taco: punem puiul

Adaugam guacamole si smantana desupra

Adaugam guacamole si smantana desupra

Comentarii (49)

 

Ultimele comentarii

Vlad Razvan  acum 9 ani - 27 Decembrie 2012 17:46  

Multumesc pentru reteta au fost extrem de buni
 

costeluta  acum 8 ani - 23 Martie 2014 14:46  

FOARTE BUN.... ;)
 

Madalina  acum 8 ani - 12 Iunie 2014 20:50  

Intotdeauna, cand vad retete de taco, imi amintesc de filmul cu Paulie, papagalul vorbitor:

Mexicanul: "I say `taco`, they say `taco`."
Papagalii: "Taco, taco, taco." :p

As incerca si eu, dar ma gandesc daca nu ar iesi bun si din clatite mai grosute, facute in casa. Sau din lipiile libaneze, cum zicea cineva mai sus... Pana la urma, de vreme ce n-am mancat niciodata taco adevarat, n-o sa simt diferenta ;)
 

Ioana  acum 8 ani - 12 Iunie 2014 20:58  

lipiile libaneze se potrivesc foarte bine. le poti pune cateva minute la cuptor, dar sa le pazesti ca se devin crocante foarte repede.
 

Olga  acum 7 ani - 7 Octombrie 2014 14:09  

Oricand as pregati Tacos cu pui, intotdeauna lumea e super multumita. E gustos, satios, exotic.

Multumesc frumos, Ioana.
 

claudiu  acum 7 ani - 4 Februarie 2015 00:22  

Nu cred ca se gaseste in Hunedoara Tortilla :(
Daca gasesc abea astept sa fac :)
 

adriana  acum 5 ani - 27 Octombrie 2016 16:46  

Interesanta reteta. Poti, te rog sa postezi mai exact reteta de guacamole. Arata diferit decat cele de pe net.Multumesc.
 

Ioana  acum 5 ani - 28 Octombrie 2016 11:12  

guacamole e aici: [link]
 

Anda  acum 5 ani - 11 Mai 2017 16:37  

Buna! Imi poti spune, te rog, in ce magazine as putea gasi foi de tacos?
 

Ioana  acum 5 ani - 12 Mai 2017 15:43  

nu mai stiu, n-am luat demult... se gaseau la Penny intr-o vreme.
 
Lasa un comentariu
Newsletter

Ca sa primesti cele mai noi retete prin email

Ingrediente

Categorii

Utile

Sarbatori

Internationale

Altele...