Spanyol paradicsom-tonhal saláta
Spanyol Hal és tenger gyümölcsei Gluténmentes receptek Saláták
Könnyű vasárnapi saláta, mint Valenciában. Így használtam el ezt az adag konfit tonhalat.
Hozzávalók
1 közepes paradicsom
1/2 filé konfit tonhal
2 evőkanál olaj a konfit tonhalról
5 szem kapribogyó üvegből
durva tengeri só
vöröshagyma csírák
Adagok: 1
Elkészítés módja spanyol paradicsom-tonhal saláta
- Hagyd a tonhalat szobahőmérsékletre melegedni. Bontsd szálakra. Add hozzá az aromás olajat és óvatosan keverd össze.
- Vágd a paradicsomot megfelelő méretű kockákra és add a tonhalhoz. Óvatosan keverd össze.
- Helyezd a tonhalat paradicsommal egy tányér közepére, kis halom formában. Öntsd köré az olajat is. Szórd meg tengeri sóval.
- Tegyél a tetejére vöröshagyma csírákat. Helyezd a kapribogyót köré.
- Tálald egyszerűen vagy pirított kenyérrel.
