Salata spaniola de rosii si ton

1. Tonul se aduce la temperatura camerei. Se desface fasiute. Se adauga uleiul aromat peste el si se amesteca usor.
2. Se taie rosia cuburi potrivite si se adauga peste ton. Se amesteca usor.
3. Se aseaza tonul cu rosie in mijlocul unei farfurii, sub forma de movilita. Se toarna si uleiul de jur imprejur. Se presara cu sare de mare.
4. Se aseza deasupra germeni de ceapa. Se aseaza fructele de capere in jur.
5. Se serveste simpla sau cu paine prajita.

Printeaza reteta